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可以。
地瓜芋头都是淀粉类的食物,早上可以作为主食一起吃,但是吃多容易发胖,因为它们含糖量高,容易吸收转换成脂肪,而且过量食用还会刺激肠胃,导致腹胀、腹痛、反酸、恶心等不适,吃的时候注意量就好,另外地瓜芋头不易消化,对于患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等疾病的患者来说不宜食用。
地瓜的热量不高。
地瓜味道甘甜,含有较高的营养价值,而且热量不高,以100克地瓜的可食部分计算,其热量为99大卡,仅仅是一勺哈根达斯冰激凌的热量,大约跑步10分钟就消耗掉了,是属于比较低热量的食物,比较适合有瘦身需求的人士在减重期间食用。
地瓜的热量更高一点。
每100克鲜地瓜的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为58大卡,因此是地瓜的热量更高一些。
虽然说芋头的热量更低,但是地瓜在升糖指数方面存在优势。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度,其中地瓜的升糖指数为55,而芋头的升糖指数为64,一般低血糖、高血糖、减肥的人群,都建议选择升糖指数低于60的食物,更有利于血糖的稳定。
米饭热量高。
以100可食部分的米饭和地瓜的热量作对比,其中100克地瓜热量为99大卡,而100克米饭的热量为116大卡,可见米饭比红薯多出了17大卡,相当于多吃了100克大白菜的热量。
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