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钙片和绿豆可以一起吃吗 什么人不宜吃绿豆

1.17 K 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

钙片和绿豆可以一起吃吗

如果吃钙片等营养补品,最好不要喝绿豆汤。

因为绿豆存在一定的解毒作用,里面含有绿豆蛋白的绿豆会与有机磷、以及各种重金属结合成沉淀物。这些解毒成分也会因此分解药效,让钙片失效,所以吃完绿豆汤,不建议服用钙片。

绿豆不能与什么同食

1、富含直链淀粉的食物

绿豆本身是一种直链淀粉含量较高的食物,而直链淀粉相对于支链淀粉而言不好消化,因此吃绿豆的时候再食用一些富含直链淀粉的食物,消化负担较重,食用之后很容易出现身体不适的情况。

常见的富含直链淀粉的食物有:薏米、莲子、芡实、芸豆、白扁豆、饭豆、玉米干等。

2、富含钾元素的食物

绿豆中钾元素含量也很高,并且绿豆性寒,还可以促进体内多余的水分排出,食用大量富含钾元素的食物,会促进大量水分和金属离子排除体内,导致出现体内血液渗透压快速降低,进而影响身体健康的情况。

常见的富含钾元素的食物有:竹笋、香蕉、红枣、猪腰、芦笋、花椒、黄鳝等。

3、富含草酸的食物

绿豆中钙镁元素含量比较高,如果和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物,加重消化负担,并且降低绿豆的营养价值,因此一般不建议一起食用。

常见的富含草酸的食物有:菠菜、苋菜、葱、葡萄、巧克力、可可豆等。

什么人不宜吃绿豆

1、体质虚寒的人

属于寒凉体制的人不宜食用绿豆,这些人食入绿豆反而会阻碍气机,导致气血停滞加重虚寒症状。如平素就有四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀薄等症状者,吃了绿豆反而会导致症状加重,甚至会引发其他疾病。

2、经期女性

处于经期的女性,由于自身生理特点,身体会处于虚弱状态,若这个时候再喝绿豆,容易伤害脾胃,引起腹泻,并有可能引起经期腹痛等症状。

3、老人、儿童、身体虚弱者

因为绿豆中的蛋白质含量非常高,大分子蛋白质需要在酶的转化作用下才能被人体所吸收。由于老人、儿童及身体虚弱者的肠胃消化功能椒草,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易引起消化不良而导致腹泻。此外由于绿豆性寒凉,也不适宜体质虚弱的人气服食。

4、正在服用药物的人

《本草纲目》中记载绿豆无毒可解一切草药、牛马、金石诸毒,因此在服用药物期间应当尽量不要吃绿豆,否则可能会降低药物疗效,甚至会加重病症。

绿豆怎么吃排毒效果好

材料:西瓜皮100克,绿豆30克,白糖适量。

做法:

1、绿豆浸泡2个小时之后,入锅中煮20分钟。

2、瓜皮去皮去红囊,洗净切片,放入锅中煮10分钟。

3、调入适量的白糖,关火,即可喝汤,吃瓜皮、绿豆。

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