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猪皮的热量是多少 纯猪肉皮的热量高吗

938 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

猪皮的热量是多少

363大卡。

猪皮中的脂肪含量比较高,00克的猪皮所含有的脂肪大约为28.1克,而每100克的猪皮所含有的热量为363大卡,需要我们打篮球65分钟才能将这些热量消耗掉。

纯猪肉皮的热量高吗

比较高。

100克猪皮的热量相当于1.7碗米饭、9.6把通菜、4.1个苹果,而消耗100克猪皮的热量,需要跑步48分钟、跳绳38分钟、健美操82分钟,因此相对来说猪皮的热量比大多数食物都要高一些,减肥期间应当慎食。

吃猪皮会长胖吗

如果我们直接食用猪皮的话,肯定是会长胖的,因为它不仅热量高,而且脂肪含量也高,如果我们过多的食用猪皮的话,肯定是会导致长胖的。

不过我们很多人都知道,猪皮里面含有的胶原蛋白含量是比较高的,它在烹饪的时候,会转化为明胶,对我们的皮肤是非常有好处的。因此,很多爱美的女性虽然不太喜欢猪皮的口感,但是还是会选择吃一些猪皮。这个时候,大家在吃猪皮的时候,一定要注意将它表面的油脂刮干净,这样的话,可以在一定程度上减少热量和脂肪的摄入,或者可以直接将猪皮制作成猪皮干,也是可以的。

猪皮可以怎么吃

青椒猪皮

原料:猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。

做法:

1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗;

2、在冷水锅里放几片姜,放入肉皮。煮到七成熟就行;

3、肉皮切成条状,香干切片,青椒切菱形片待用;

4、油锅烧旺后,下少量蒜、姜末煸炒,待炒香后,将肉皮倒进锅里加适量料酒翻炒,随后可加入少量的糖让肉皮颜色变黄,放入青椒、香干翻炒几分钟,加盐、鸡精、草菇老抽炒匀,装盘即可。

山药炖猪皮

原料:山药350克、猪皮150克、青椒1个、盐、味精、酱油、醋、料酒、干辣椒红、植物油、大葱、姜。

做法:

1、先把猪肉片用清水焯过,然后把肉皮用刀将油脂清理干净,切成宽条儿,备用;

2、青椒切块,葱、姜切成碎末,干辣椒切成细丝;

3、山药去皮,洗净,切成片;

4、把锅放旺火上,放入油,烧到八成热,下葱末、姜末爆香,将猪肉片放入锅内翻炒,然后烹入醋、料酒、酱油,倒入点儿清水,放入山药块儿加入干辣椒丝、精盐;

5、烧开后,改用小火炖20分钟,加入青椒翻炒均匀,放入味精出锅即可。

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