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饭后1-2小时吃柿子比较好。
虽然柿子有促进食物消化的作用,但也不适合在饭后马上就吃,否则会使食物堵塞在肠胃中,从而引起腹胀、腹痛等身体不适的情况。一般来说,进食1-2小时后,食物在体内会消化分解一部分,这时候吃柿子就不容易出现食物堆积的情况了,而且还能促进食物的消化。
柿子本身属于一种寒性水果,这也就意味着体质偏寒性的朋友尽量少吃为宜。若是多吃,难免会加重肠胃负担,导致腹泻。建议女性月经期间,尽量不要吃柿子,以免对身体造成不必要的伤害。
由于柿子中含糖量比较高,所以有糖尿病的患者千万不要食用,以免加重病情。通常此类患者尽量吃一些含糖量较低的水果,且一定要遵循医嘱谨慎食用。
柿子皮比较酸涩,即使完全成熟后,也很难自行脱落。柿子皮中含有比较多的鞣酸,难以消化,一旦被人体食用之后,很容易形成胃结石,建议将其皮完全剥掉之后再食用。
因为柿子里面含有的糖分极高,糖分被人体吸收会引起血糖的急剧升高。因此吃柿子会加重糖尿病患者的病情。
柿子中的鞣酸会影响人体对食物中铁质的吸收,加重缺铁性贫血的程度。
柿子性质寒凉,消化功能差者吃柿子会加重消化不良,从而导致腹泻、腹胀的状况。
柿子属于寒性食物,风寒感冒患者食用后可能会加重咳嗽的症状。
1、选购柿子时,观察其外形,选择外形较大的柿子进行购买。
2、购买带有青色的硬柿子时,用手指按一按柿子的表面,若感觉较硬朗则为很好的柿子。
3、观察柿子的颜色是否鲜艳,选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。
4、选择软柿子的时候,用手轻轻触摸柿子表面,若柿子表面软硬度均匀分布,没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。
5、选择柿子时,应选则体型规则、有点方正的柿子,不要选择表面畸形,局部明显凹凸的柿子。
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