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番茄本身性微寒,寒凉之气很重,会加重肠道和脾胃的寒凉之气,影响消化能力和排便情况,而吃番茄的时候再食用一些性寒的食物,会加重肠道的滑利之性,肠道内容物排除难度缩小,容易导致腹泻等身体不适的情况。
寒性食物有:西瓜、柚子、桑葚、荸荠、茭白、苦瓜、茄子、海带、螃蟹、绿豆等。
番茄本身是富含胶质的食物,食用可以增强肠道的滋润性,如果再食用较多富含胶质的食物,肠道的滑利性过强,很容易影响正常的排便情况,导致身体不适。
富含胶质的食物有:无花果、木瓜、黑枣、酸枣、蜂蜜、山药、秋葵、菠萝蜜等。
番茄中果胶含量丰富,而果胶会在大量的胃酸中发生反应,生成的物质不好消化,影响消化负担,因此吃番茄的时候不建议吃促进胃酸分泌的食物,很容易影响正常的消化功能。
促进胃酸分泌的食物有:红薯、山楂、土豆、酸枣、凉薯、李子、山药、布林、无花果等。
番茄中维生素含量丰富,食用可以补充维生素,并且其中含有较多的维生素C可以促进肌肤白皙。但是吃番茄的时候不能和含维生素C分解酶的食物一起食用,会降低番茄中维生素C的活性,影响营养价值。
含维生素C分解酶的食物有:南瓜、黄瓜、胡萝卜等。
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