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南瓜土豆胡萝卜能放虾炒吗 南瓜不能和什么一起吃

1.59 K 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

南瓜土豆胡萝卜能放虾炒吗

可以,虾和南瓜、土豆、胡萝卜都不想克,可以一起吃的。

虾不能和下列食物一起吃:

1、富含鞣酸的食物:龙虾中蛋白质含量很高,蛋白质含量高达了19克左右,是蛋白质的良好补充来源,但是吃龙虾的时候再食用一些富含鞣酸的食物,鞣酸和蛋白质会在胃中沉降,生成一些结构更为紧密的络合物,较难消化,会加重肠道的负担,对身体不利。

常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、柿子、石榴、酸枣、可可豆、咖啡、香椿、葡萄干等。

2、富含草酸的食物:龙虾中各种矿物质含量也很高,食用可以补充钾元素、磷元素、硒元素、钙元素等矿物质,但是和富含草酸的食物一起食用,会降低矿物质的吸收量,并且生成的沉淀物会加重消化负担,导致身体不适。

常见的富含草酸的食物有:菠菜、苋菜、葡萄、布林、芙蓉李、咖啡、可可豆等。

3、富含磷元素的食物:龙虾中的磷元素和蛋白质本身含量就高,食用过多会增加体内的尿酸含量,对身体健康不利,如果再食用一些富含磷元素和蛋白质的食物,尿酸含量更高,容易影响身体健康。

常见的富含磷元素的食物有:肝脏、脑花、章鱼卵、胰腺、猪肾、猪大肠、白色汤汁等。

4、性温热的食物:龙虾本身性温,食用过多会加重体内的燥热之气,如果和其他的性味温热的食物一起食用,会增加体内的燥热之气,容易出现口舌干燥、咽喉不适、上火便秘等身体不适的情况。

常见的性温热的食物有:羊肉、狗肉、淡菜、基围虾、榴莲、石榴、板栗、桃子等。

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加羊肉

其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配,因为这两者全部属于热性的食物,相结合会产生腹胀、便秘的可能性。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

2、南瓜加醋

有的人喜欢在南瓜里面添加一点醋,殊不知这样做会破坏南瓜中的营养成分,降低营养价值。

3、南瓜加菠菜

同样的情况,在食用南瓜的时候是不能和菠菜结合在一起的,南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

4、南瓜加红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

5、南瓜加带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。综上所述,吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项,不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等。

土豆不能和什么一起吃

富含淀粉的食物

土豆是一种淀粉含量比较高的食物,其中还含有较多的直链淀粉,食用过多不是很好消化,如果再食用板栗、榛子、蛋黄果、红薯、芋头、大薯、山药等富含淀粉的食物,很容易加重消化负担,食物消化速度减慢,在肠道中滞留时间长,会被一些肠道产气菌分解,进而出现影响身体健康。

富含蛋白质的食物

土豆中的淀粉成分需要在肠道中消化吸收,但是具有促进消化液分泌的作用,大量消化液蓄积在胃中,如果再食用较多的如淡菜、芝麻、花生、发菜、海鱼、虾蟹类等富含蛋白质的食物,蛋白质需要一定的消化时间,因此胃中有大量内容物存在,导致胃酸上涌,影响身体健康。

富含钾离子的食物

土豆中钾离子含量不低,钠离子含量很少,是典型的高钾低钠的食物,食用会改变人体的渗透压,如果是再食用大量土豆的基础下再食用量大量富含钾离子的食物,如:大豆、豆制品、芝麻、花生、松子、紫菜等食物,体内渗透压改变并且摄入了大量的金属离子,会加重肾脏和心脏的负担,有可能出现不适。

胡萝卜不能和什么一起吃

胡萝卜不能和维生素C食物一起吃

胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶,具有降解维生素C的功效,在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物,以免降低食物的营养价值。

常见的高维生素C的食物有:西红柿、山药、李子、白萝卜、杏、柿子等。

胡萝卜不能和食醋一起吃

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在食用之后会转化为维生素A,对人体的肝脏和眼睛有保健功效,而食醋有破坏胡萝卜素的功效,这两种一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

胡萝卜不宜与含铁高的食物一起吃

胡萝卜中含有很高的胡萝卜素,在食用之后会转化为维生素A,具有较高的抗氧化性,但是含铁元素的食物都具有一定的氧化性,在一起食用时会发生氧化还原反应,降低两种食物的功效。

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