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冬枣该是甜的吗 不好吃的冬枣怎么处理好吃

717 人参与  2020年10月09日 18:03  分类 : 健康饮食  评论

冬枣该是甜的吗

冬枣本身就是一种比较甜的水果。

冬枣中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类物质,而且糖分含量非常高,新鲜的冬枣中的含糖量约占总物质的43%,比很多水果中的含糖量都要高,所以冬枣吃起来味道很甜,而且冬枣中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、膳食纤维等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果。

冬枣不甜怎么办

冬枣买了不甜度不够的话主要有两种原因,一是由于冬枣成熟度不够,二是因为冬枣自身品种的原因。

1、如果是因为成熟度不够,将冬枣放几天再吃,味道就会甜一些。

2、但如果是因为自身品种的原因的话,就没有其他办法让它变甜,只能将它与其他甜度较高的食物一起吃来增强其口感。

不好吃的冬枣怎么处理好吃

冬枣炖冰糖

材料:冬枣10克,冰糖30克。

做法:

1、将冬枣清洗干净,对半切开,去核备用。

2、将冬枣和冰糖放入炖盅中。

3、加入约一半的清水,然后包上保鲜膜。

4、然后再放入蒸锅中,开大火蒸30-40分钟即可。

冬枣苹果汁

材料:冬枣6-8个,苹果1个,柠檬汁几滴,蜂蜜适量。

做法:

1、冬枣洗净,去核;苹果洗净,去皮,去核,切成小块备用。

2、将冬枣和苹果放入榨汁机中。

3、滴入几滴柠檬汁,然后加入适量纯净水。

4、开机,榨成果汁,倒入杯中。

5、再根据自己的喜好加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。

冬枣什么样的甜

1、看颜色

挑选冬枣的时候可以看一些冬枣的颜色,如果冬枣颜色青绿,则表示成熟度不够,吃起来口感也会比较酸涩,如果冬枣青中带红或者呈青黄色的话,一般吃起来就会甜一些。

2、比大小

在同一个冬枣品种中,个头大的冬枣相对来说成熟度会高一些,其中水分含量更多,甜度也会更高;而个头小的冬枣味道会比较酸,水分较少,口感也会比较差,因此想要选到甜的冬枣,建议选择个头比较大的。

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冬枣  水果  

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