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桃胶和雪燕炖好可以放多久 桃胶雪燕炖好后怎么保存

1.05 K 人参与  2020年10月09日 18:02  分类 : 健康饮食  评论

桃胶和雪燕炖好可以放多久

一般还是要看你存放的场所和天气状态所定,因为桃胶和雪燕中含有较多的糖类物质,所以很容易滋生细菌,出现变质的情况。

因此在生活中,如果常温保存的话,最多也就保存5~6个小时,如果放在冰箱中保存,最多可以保存12个小时,所以最好在桃胶煮好后立即食用,不要放置太长时间。

桃胶雪燕炖好后怎么保存

步骤:

1、将煮好的桃胶雪燕冷却至室温;

2、将冷却好的桃胶雪燕放到干净的瓷碗中,然后在上面盖上保鲜膜;

3、将处理好的桃胶雪燕放在冰箱冷藏室中保存即可。

桃胶雪燕一次炖多少合适

按1-2个人吃的量,桃胶10克,雪燕3克左右即可。

桃胶雪燕是非常营养滋补的,但是其养生功效好,也要控制好食用的量。那么雪燕可以单独炖煮,也可以和桃胶、皂角米等食材搭配。如果只是1-2人吃,桃胶10克,雪燕3克左右就足够了。

桃胶雪燕怎么炖

步骤:

1、将桃胶和雪燕用清水浸泡十五到二十小时左右,用手捏没有硬心。

2、煮前两三个小时将银耳和莲子放入温水中泡发。

3、将泡发后的银耳去根后切成小块,尽量小一些,方便炖煮。莲子切成或掰成小块,枸杞洗净和银耳莲子放着碗中。

4、将桃胶和雪燕中的杂质挑干净后,分别放置在两个碗中。

5、将锅内放入纯净水或自来水,大火烧开后转中火放入银耳莲子枸杞一起倒入。

6、期间搅动几次防止粘锅,中小火炖煮30到40分钟后,汤开始发稠。

7、放入桃胶后,继续小火煮约10分钟,桃胶下锅后搅拌均匀。

8、最后加入雪燕,加入雪燕后要经常搅拌均匀,控制在10钟内就可以出锅了。

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雪燕  

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