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紫甘蓝榨汁可以喝吗 紫甘蓝汁是什么颜色

1.45 K 人参与  2020年10月09日 17:41  分类 : 健康饮食  评论

紫甘蓝榨汁可以喝吗

紫甘蓝是可以用来榨汁喝的,并且还可以搭配各种不同的食材,味道也比较可口。

紫甘蓝是很适合用来榨汁喝的,它不像苦瓜那样有很苦的味道,它的味道是微微有点甜的。在榨汁时,可以加入一点蜂蜜或者白砂糖,会使味道更加令人喜欢一些,紫甘蓝的味道太过于清淡,单用它榨汁喝起来太单调,喜欢酸甜口味的朋友可以在榨汁时加入西红柿。

紫甘蓝汁是什么颜色

紫甘蓝汁的颜色也是紫色。

花青素

因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族,更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。

叶酸

富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃,它也是妇女的重要美容品。

硫元素

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

紫甘蓝怎么榨汁

材料:蜂蜜、紫甘蓝。

做法:

1、把紫甘蓝的叶子打开,加入盐水中浸泡10分钟,捞出(或用淘米水浸泡)。

2、把紫甘蓝撕成碎片。

3、搅拌机中加入紫甘蓝碎片和冷开水(或冰水),两者的比例为1:1。再加入一大勺的蜂蜜,用搅拌机搅打成浆即可饮用。

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紫甘蓝  

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