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不建议空腹喝。
冰糖雪梨汤性质偏凉,有润肺止咳、清心降火等功效,空腹的时候食用容易刺激肠胃,出现腹泻、腹痛等肠胃不适问题,因此一般不建议空腹饮用冰糖雪梨汤,特别是对于肠胃功能较虚弱的人来说更不适合。建议可以吃完早餐后再饮用。
冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
1、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多喝梨水。
2、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少喝梨水。
3、想通过喝梨水止咳化痰的人,不宜选择含糖量太高的甜梨来煲梨水。
4、梨水不能喝太多,尤其是脾胃虚寒、畏冷食的人要少喝,梨性偏寒助湿,多喝会伤脾胃。
5、梨含糖量高,糖尿病者当慎喝梨水。
6、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌喝梨水。妇人产后、小儿痘后忌用。
7、梨水不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
8、梨含果酸多,喝梨水时不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
9、喝梨水时吃油腻食品容易导致腹泻。
材料:一个雪梨,适量冰糖。
做法:
1、用盐把雪梨表面搓一下,然后冲水,把雪梨去头去核切小块。
2、把雪梨块加入炖盅内,加入九分满的清水,盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水。
3、开火炖,水开后转小火炖1小时。中途要加点开水。
4、最后加入冰糖,再炖20分钟,炖好放凉后可以饮用。
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