低帮帆布鞋_高帮帆布鞋_帆布鞋吧_帆布鞋搭配_匡威帆布鞋控
按蛋糕键功能。
电压力锅是家用非常方便、快速的烹饪工具,一般用于煲汤、煮饭,但随着科学技术的发展,电压力锅越来越智能化,不仅带有常用的煮饭、排骨汤、稀饭、杂粮粥等按键,还具有一些特色按键,如蛋糕、收汁、甜品等,网上用电压力锅做蛋糕的方法就是用的蛋糕键,做出来的蛋糕不仅卖相好,味道也非常赞。
可以。
电压力锅如果没有蛋糕功能,用煮饭功能,也是一样可以做出蛋糕的,不过需要注意的是,煮饭功能时间不能太长,以免烤焦蛋糕,一般差不多时间在30分钟就可以,等电压力锅提示煮好的时间到了,就排气拿出蛋糕,不要再放里面保温,否则容易塌陷。
如果使用的“蛋糕”键,一般加热蛋糕糊要30分钟的时间。如果按的是“煮饭”键,在未加热完成前就跳键,需要重新再按,时间大概要1小时,需注意的是,不要加热太长时间,不然蛋糕糊四周会焦掉,也不要加热太短时间,否则蛋糕会没熟或发不起来。
材料:鸡蛋5个(大的洋鸡蛋)、蛋糕粉(低筋面粉)83克、糖50克、玉米淀粉17克、玉米油66克、牛奶66克、柠檬汁几滴(或者白醋几滴,去腥味的)。
做法
1、将所有需要用的容器擦干,必须无油无水,蛋清与蛋黄分离,蛋清里不可以有一点点蛋黄!否则会打不发。
2、牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有细小的泡泡立马离火与玉米油搅拌均匀。
3、筛入蛋糕粉到牛奶和玉米油里面,像炒菜一样的手法翻拌均匀,加入蛋黄,继续翻拌均匀,翻拌出来的蛋黄糊放在一边备用。
4、蛋清加入玉米淀粉和几滴柠檬汁,用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状态。
5、一次性加入细砂糖,低速打30秒左右,转高速打发至9成发,再转低速打30秒左右,这样操作可以让蛋清稳定性更强。
6、电压力锅或者电饭煲插电,功能键调到保温功能,这一步属于预热。
7、打发好的蛋清分三次与蛋黄糊混合,前两次是将蛋清舀入蛋黄糊里翻拌混合,最后一次时将混合好的蛋黄糊一次性倒入剩下的蛋清里翻拌均匀。
8、取出预热好的电饭煲内胆,将蛋糕糊拿高一点慢一点倒入内胆中,左右摇动内胆面糊均匀,拿起内胆往桌面垂直扔两下排气。
9、放入电饭煲或着电压力锅中,如果是电压力锅的话一定打开排气阀,否则压力太大,蒸的蛋糕无法长高,电饭煲就不需要去动它。
10、盖上盖子按蛋糕功能,时间到了,立马取出电压力锅内胆,往桌面垂直扔两下排气,立马倒扣放温热后取出。
广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。
本文链接:http://www.fanbuxie.info/yinshi/24162.html
找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读
找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613
超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱
淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠
50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读
帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱
Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |
免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。