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莴苣心发红还能吃吗红心能吃。莴笋中间变红可以食用，红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红点是由于天气干燥或收获过晚导致的，但是红心并非毒害引起，是可以食用的，不过由于红色部分味道不佳所以吃的时候需要将红色部分给除掉再食用。莴笋变红可以吃吗全红不吃。如果是因为莴笋不新鲜所致，削皮后发现莴笋整个都是红的，最好就不要吃了，莴笋削皮放置久了也会产生变红的症状，这是由于氧化导致的，氧化后的莴笋是可以食用的，但如果是整个莴笋都变成红色的了，很可能是莴笋已经不新鲜了，甚至已经完全氧化到要烂掉的地步，所以最好不要吃比较好。莴笋削皮后变红可以吃吗可以吃。莴笋氧化也会变成红色，通常削皮后我们就会将其切好

吃山竹会发胖吗中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，不会发胖，发胖是因为摄入的超过了利用的，所以囤积下来。主要是糖水化合物摄入过多。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹，则正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。山竹为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。山竹可以泡酒吗可以。山竹酒味美甘甜，清香利咽，尤其是初尝者更是能够体味其中的美味。而且山竹酒还具有非常丰富的维生素，中医上山竹酒可以清热降火、减肥润肤，清热解毒，改善皮肤。山竹酒的制作方法1、取一个玻璃器皿，洗干净晾干。2、将山竹剥皮把里面的白色果肉取出来，（剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液

莲子绿豆可以一起煮吗绿豆和莲子可以一起煮着吃。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有强心安神、滋养补虚、止遗涩精、益心补肾、健脾止泻、固精安神等功效，有滋补清心的作用。莲子绿豆怎么一起吃1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。3、大火烧10分钟后改小火烧。4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。5、加入冰糖即可关火。喝绿豆汤有什么好处清热解暑绿豆性凉，细分的话，绿豆肉性平，绿豆皮性寒，而绿豆汤将豆皮中的营养物质全都煮出来了，汤汁也属于寒凉性食物，十分适合在夏季食用，可起到清热去火，凉爽避暑之效。利尿

活的明虾怎么去虾线1、虾的头和身体连接处有分割线；2、手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。3、提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。4、完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。注意：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉，从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。必须是活虾!!活虾才能抽，死了就会断的。明虾有哪些营养价值1、明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。4、明虾体内很重要的一

半熟的鸡蛋能吃吗半熟的鸡蛋可以吃，但吃半熟的鸡蛋风险很大。其中最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨，一旦被感染后，通常在8到72小时之间，人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状，免疫力比较弱的人有可能死亡。半熟的鸡蛋有营养吗鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收，未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻，因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。鸡蛋怎么才能煮熟其实煮鸡蛋是最简单的，因为没有去壳，只需要花一点点的时间就可以完成了，正确的煮鸡蛋应该是这样的，应该是冷水时下锅，那样鸡蛋就不会炸裂开，等到水烧开

鸡蛋与绿豆能同吃吗绿豆可以和鸡蛋一起吃。首先说鸡蛋的营养价值是非常高的，含有丰富的高蛋白，矿物质的含量也比较高，而绿豆含有丰富的微量元素，可以清血利尿、清热解毒。绿豆不能和什么同吃1、吃绿豆不能吃榧子，绿豆和榧子同食，会产生不良反应。2、吃绿豆不能吃西红柿，西红柿与绿豆同食会伤元气。3、吃绿豆不能吃鲤鱼，绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。4、狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。5、绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。鸡蛋不能和什么一起吃1、鸡蛋和糖精、味精同食不宜：会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神

绿豆能和海鲜一起吃吗绿豆不能和海鲜一起吃。因为大部份海鲜里都有含有五价砷，它能在维生素C的作用下转化为三价砷，是有毒的。吃海鲜可以吃绿豆吗吃了海鲜后尽量别吃绿豆。绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。而海产品属寒性食物，对虚寒症及过敏患者都要慎重食用。这两者一起用寒性更大。因此尽量避免一起吃。喝绿豆汤能吃海鲜吗吃了海鲜可以喝绿豆汤，但是两者都是寒性食物要尽量避免。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、

鸡蛋一天吃几个合适老年人每天吃1～2个比较好。青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。另外，孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。一天最多吃几个鸡蛋每天吃1～2个鸡蛋，就可以满足营养需要。吃多了不会再吸收利用，而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担。多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素，如不含碳水化合物、维生素C等。鸡蛋可以天天吃吗鸡蛋可以天天吃，但要注意量。

燕窝吃了会过敏吗吃燕窝有可能会过敏。燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分，有些人会对燕窝含有的蛋白过敏，或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏，都是可能导致过敏反应的发生的，其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。怎么避免吃燕窝过敏1、在食用燕窝之前，一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉，减少因动物绒毛过敏的现象出现。2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历，建议不宜吃燕窝或少吃燕窝，如果要吃的话，从小量开始试一下，每次1克干燕窝，隔天一次，如果没有过敏反应再调整即可。3、有皮肤过敏症状的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再出现过敏，加重症状。吃燕窝的注意事项1、未满4月

短时间保鲜拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。长时间保存1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。)3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。活明虾怎么处理1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;3

杨梅酒泡多久最好杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。一般来说杨梅酒的泡制时间大概在半个月至1个月之间。泡太久太长太短杨梅酒的口感都会不好。半个月至1个月都是比较久的!杨梅酒怎么泡1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅。2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有

患皮肤疾病者鲶鱼是一种常见的鱼类，口感鲜美，营养丰富，但是它也属于一种常见的发物，患有湿疹、荨麻疹等皮肤及患者不宜过多食用鲶鱼，否则会引发或加重原本皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于康复，除此之外，患皮肤病者饮食还应当避免摄入辛辣刺激的食物。痛风患者鲶鱼是一种营养价值很高的鱼类，适合体质虚弱者食用，但是其中的嘌呤含量也比较高，是一种中嘌呤食物，在痛风的稳定期适量食用鲶鱼可能并无影响，但是若是在痛风发作期食用鲶鱼很可能会加重痛风症状，所以建议痛风病人在发作的时候最好少吃或不吃鲶鱼。孕妇鲶鱼营养丰富，滋补作用强，但是它是一种肉食性鱼类，其捕食对象多为小型鱼类，所以它体内的重金属—汞元素的含量也较其他草食性鱼类要高，而孕妇体质比较特殊，若是摄入过多

寿司放一晚上还能吃吗室温存放不能吃寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料做成的，绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐，海鲜营养价值丰富室温下容易腐败，吃了会拉肚子对健康不利，建议不要隔夜吃。冰箱冷藏可以吃放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度，保存一晚上，虽然口感和营养价值会有所下降，一般还是可以吃的。寿司放冰箱怎么保存好1、用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味。2、4-6°C冷藏最好。3、浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。寿司放冰箱可以保存多久1、室温（20°C）时，保存时间不宜超过24小时，一般建议12小时内吃完。2、冷藏（4

喝蜂蜜会上火吗蜂蜜并不会上火。中医认为，蜂蜜味甘甜，性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，具有健胃通肠、滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用，对肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛有帮助。蜂蜜怎么吃最好蜂蜜的吃法鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。柠檬蜂蜜泡水买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。喝蜂蜜的注意事项1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉

山楂决明子茶材料决明子、蒲公英、山楂、蜂蜜。做法1、将山楂、决明子洗净，将决明子捣碎；2、将山楂和蒲公英放入锅中，倒适量水；3、放入决明子粉，大火煮10分钟左右；4、盖焖15分钟，调入蜂蜜，即可。山楂金桔材料山楂、金桔、蜂蜜。做法1、将山楂、金桔冲洗干净，将金桔切成两半；2、将山楂、金桔放入杯中，注入沸水；3、盖上杯盖，冲泡5~10分钟；4、加入红糖，调拌均匀，即可。山楂红糖饮材料山楂干、红糖。做法1、将山楂干洗净，放入锅中；2、加适量水，大火煮10分钟左右；3、倒入红糖，搅拌均匀，即可。山

杨梅每天吃多少合适一天不超过四到六个。在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少；一天不超过四到六个为宜，注意最好不要在睡前吃，因为杨梅有带酸性成份，对儿童的牙齿不利。杨梅吃多了会怎么样按照中医的理论，水果都有自己的“性格”，每个人应根据自己的体质选择不同属性的水果。梅是一种偏温热的夏季时令水果。不要被杨梅的甜味迷惑了，原来杨梅含酸较多，胃酸过多的人吃了容易损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，灼伤食管。一些人杨梅吃多了会出现口腔溃疡，所以建议一次不要吃太多。吃杨梅应注意什么1、杨梅有白色幼虫，大家不必担心，因为那是果蝇幼虫。果蝇以蜂蜜，果实为食，本身比较干净，不会有对人体不好的病菌存在。

蜂蜜有酒精味还能吃吗几乎所有的蜂蜜中都会存在一种酵母菌，这种酵母菌在适合的温度下会将蜂蜜中的葡萄糖、果糖分解为二氧化碳与酒精，所以这也就造成了蜂蜜带有酒精味。蜂蜜的这种发酵过程与其中所含的酵母菌数量、含水量、温度有关，并且过程缓慢，出现微弱的酒精味时，至少说明是纯正的蜂蜜，可以食用。当酒精味变大、有酸味或刺鼻时，说明蜂蜜发酵严重，不能再喝了。蜂蜜和什么不能同吃喝豆浆的时候不能加入蜂蜜蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。吃了蜂蜜之后就不能吃葱葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。蜂蜜与豆腐不能一起吃

咸鸭蛋要煮多长时间才熟如果是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟，如果超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。当然，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。咸鸭蛋用开水还是冷水冷水下锅比较合适。冷水煮才不容易爆开。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳。咸鸭蛋的正确煮法把咸鸭蛋放入凉水锅里，让水淹没蛋，至少漫过鸭蛋表面一个指节，大火煮沸，等水烧开沸腾，迅速关到小火，让水维持90度以上，持续10分钟（或煮7-8分钟）。煮有裂缝的蛋，要在锅中先放些

圣女果寒性还是热性圣女果性微寒，属于凉性水果。圣女果一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状，既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用，经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状。促进发育圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。美容养颜圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。生津止渴圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，

圣女果要怎么洗1、一颗颗剪下放在水盆里，不要完全去蒂留一点。2、加入可以盖过圣女果高度的水。3、往水里洒一些面粉（随便什么类型的面粉都可以）。4、用手掌在水里搅几下。5、倒掉混浊的面粉脏水，然后再用清水洗几次至水清楚了即可。面粉是很好的天然吸着剂，可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂面粉水可以洗碗。圣女果上的蜡怎么洗才干净这种蜡质果皮的水果，很难用盐啊、醋啊的洗干净，因为蜡质表面会粘附很多油性的污垢，这些油性污垢不用洗涤剂是很难洗掉的。不要担心洗洁精残留问题，大量的流水冲洗就行了。而且，只要是正规厂家生产的洗洁精，就不用担心有什么化学毒害，那是对洗洁精成分不了解的一种误解。不是所有的化学品都是那么可怕的，其实，整个物质世界都是化学元素