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山药去火吗并不去火。山药并不是一种去火的食材，而且山药吃多了容易上火。这是因为山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。吃山药上火了怎么办1.多喝水水是极好的东西，也是上天赐予我们的最珍贵的最实在的宝贝了，充足的水份对预防上火有着很大的帮助，由其是多喝一些蜂蜜水，凉茶。2.调理体质生活中一些爱上火的人，就是喝了很多水，她也还是会有上火的问题的，其实这就是他们身体虚的一个表现，中医认为调理好体质就可以避免很多问题了，当然了也包括上火问题。3.少吃上火食物火锅，食辛辣油腻之

豆浆不熟能喝吗有毒吗豆浆没熟是不可以喝的喝了没有熟的豆浆能引起恶心，呕吐。因为未煮熟的豆浆里含有皂素、抗胰蛋白酶等有害物质皂素进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，而抗胰蛋白酶会使蛋白质不被人体消化和吸收。吃了这种“假沸”豆浆，很容易发生中毒。喝不熟的豆浆多久中毒豆浆中毒的潜伏期很短，一般为30分钟至1小时。没有煮熟的豆浆里面含有一些皂甙、胰蛋白抑制因子以及植物红细胞凝聚素，这些物质进入人体肠道以后，会刺激人的肠胃黏膜，引起身体里的一些中毒反应，比如说恶心、呕吐、腹泻、腹痛等等，服用过多的话很有可能就会威胁自身的生命安全。没煮熟的豆浆怎么解毒适量的皂甙具有抗衰老、抗疲劳功效，但皂甙同样也是一种溶血剂，可以刺激胃肠粘膜，引起恶

红枣泥鳅汤材料：红枣十枚、泥鳅半斤、生姜两片、盐少许。做法1、泥鳅用盐搓擦，热水洗，去鱼身表面滑液，开鱼肚，去内脏和鱼头，先干净，放铁锅内，加生油，鱼身煎至微黄。2、红枣和生姜洗干净。红枣去核，生姜去皮，切两片。3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火继续煲两小时，加少许盐调味，即可食用。黄芪泥鳅汤材料：泥鳅200克、瘦猪肉100克、枣（干）10克、黄芪15克、姜3克、盐2克。做法：1、红枣泡发，去核，把黄芪和红枣洗净。2、瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净。3、泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗，去内脏，洗净抹干水分。4、将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中。5、在汤煲

干柠檬和鲜柠檬哪个泡水更好1.鲜柠檬和干柠檬最大的区别就在于营养成分的差异，实际上，食材当然是新鲜的好。鲜柠檬泡水营养更全面，干柠檬则更适合出差或者没有条件保存鲜柠檬的朋友。2.从口感上来说，鲜柠檬泡水有着一股柠檬的自然清香，这是干柠檬所不能相提并论的，但是鲜柠檬泡水味道会酸涩一些，干柠檬则会比较甜一些。3.从营养和功效的角度来看，鲜柠檬没有经过任何人工处理，营养成分更加全面，用适量的温水泡开饮用，能有效帮助清洁肾脏及消化系统，净化全身细胞及腺体，减轻神经、动脉和血管的压力，建构健康的血液循环系统。干柠檬是经过人工处理的，柠檬本身的水分流失了一部分，其中的维生素C也有所损失，所以功效自然没有鲜柠檬好。综上所述：如果是泡水的话，有条件自然是鲜柠檬好，但如果是

螃蟹什么时候最肥农历九、十月份的螃蟹是最肥的。螃蟹的营养价值丰富，含有脂肪、蛋白质、钙、磷、钠等营养成分，而螃蟹并不是什么时候吃都好，有一句俗话“九雌十雄”，也就是说农历九月吃母蟹，十月吃公蟹，这时的母蟹蟹黄较多，公蟹蟹膏饱满，其肉质也是鲜嫩、细滑的，不仅能够补充人体营养，其口感也是较不错的，正是吃螃蟹的最佳旺季。春节螃蟹公母哪个好具体看个人选择。首先春节并不是一个吃螃蟹的最佳时期，此时的螃蟹肉质本身就没有9.10月份鲜嫩，所以其口感上会有些差是正常的。而在春节吃母蟹还是公蟹都是差不多的，母蟹主要吃的是蟹黄，而公蟹吃的主要是蟹膏，所以春节吃公蟹还是母蟹看个人的选择，若是喜欢蟹黄多一些，可选择母蟹，喜欢蟹膏当然吃公蟹了。吃螃

螃蟹死了还能吃吗螃蟹死了最好不吃。死螃蟹吃了容易引起食物中毒，严重的会有生命危险。螃蟹在活动的过程中体内乳酸增多，这样容易导致死后体内细菌迅速繁殖并且扩散到蟹肉中去。这些细菌会将螃蟹体内的氨基酸分解，并产生出一种有毒物质组胺，这种物质容易引起过敏性食物中毒。怎么判断螃蟹死死活看眼睛首先要看的就是眼睛。用筷子敲一下大闸蟹的头；或者轻轻碰一下它的眼睛；观察眼睛是否会活动，如果转动就证明是活蟹。看嘴巴有些时候，用手碰它的头，看到没反应，就直接扔掉了。不过这并不能证明它一定是死蟹，这时可以用水打湿它的嘴巴（不要把它泡在水里），等一会之后，看它是否会吐泡泡，如果会吐泡，就证明它是活蟹。看蟹腿如果你前面两步都试过了，还是没

什么人不适合吃花胶蛋白质过敏者花胶中富含优质蛋白质，对于蛋白质过敏者不宜食用花胶，食用后会引起腹泻、腹痛、恶心等不适症状。感冒发热者花胶是一种滋补的食材，若感冒发热者食用后，不仅不能够滋补，还会带来反效果，可能会加重感冒症状，使感冒期限延长。痰湿过重者花胶的滋补性过强，对于痰湿过重者，比如：头身困重、口中粘腻、舌苔厚腻等，会加重脾胃负担，导致原本的不适症状加重。高血脂者花胶中的胆固醇含量较高，对于高血脂患者来说，食用会增加题呢血脂含量，不利于病情，所以高血脂患者食用花胶要少量。花胶几天吃一次最好一般建议2-3天吃一次最好。花胶虽然是一种滋补的食材，食用后能够补充人体营养，提高自身免疫力，给身体带

海带什么人不能吃1.海带丝寒性，平常脾胃虚弱的人不可以吃，会加剧胃部不适；2.孕产及其少年儿童不可以很多的吃海带丝，会导致碘摄取过多，进而影响胎宝宝及婴儿的甲状腺囊肿生长发育；3.身患甲亢的人也不可以吃海带丝，海带丝中带有很多的碘，会导致甲状腺素较为亢奋，进而加剧甲亢病人的病况；4.并且，对海带丝皮肤过敏或是过敏性体质的人也不可以吃海带丝，可能会造成过敏性皮炎等病症。三高人群能不能吃海带三高是高血压、高血糖、高血脂的总称，一般情况下是可以吃海带的。三高患者在饮食上要注意限制盐分的摄入，少吃些奶油蛋糕、肥肉、坚果类等含糖分和脂肪多的食物。饮食上要以谷物为基础，可以多吃些高膳食纤维的食物，多喝水，适当摄入优质蛋白等。吃海带对女

生榨芹菜汁能否天天喝可以天天适量喝。芹菜味甘、辛，性凉，无毒，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙元素、芹菜素、膳食纤维、钾等营养成分，用于榨汁口感微苦带甜，营养价值高，长期食用能起到美容养颜、润肠通便等作用，可每天适量喝些，但不宜过量，否则容易加重体内的寒凉之气，刺激肠胃，引发身体出现不适现象。生榨芹菜汁一天喝多少合适建议每天喝100-300毫升即可。一方面芹菜汁性味寒凉，喝多了容易加重体内寒性，严重的容易出现腹泻、腹冷痛的情况；另外，芹菜汁中含有丰富的粗纤维，适量摄入粗纤维能润肠通便，但是过量的粗纤维会对肠胃造成负担，出现消化不良、腹泻的情况。另外还要注意脾胃虚寒、便溏腹泻、血压低、芹菜过敏的人群要避免喝芹菜汁。榨芹菜汁要加水吗

牛油果很硬能吃吗牛油果很硬其实还是可以吃的。尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮，也可以做成炒饭吃。牛油果切开太生怎么办1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。2.牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把它的果核，果皮全部消掉以后，把得到的牛油果果肉切成块状，然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁，已经还

牛油果什么颜色是熟了墨绿色代表熟了，黑褐色代表非常熟。牛油果在不同成熟阶段，其外皮的颜色各不相同，一般来说青绿色的牛油果为生果，里面果肉为淡绿色，而墨绿色的时候代表已经开始成熟，果肉为黄绿色，但颜色变成黑褐色的时候则说明成熟过头，很可能里面的果肉已经发生腐烂变黑变质的现象，要谨慎食用。另外判断牛油果是否成熟，除了看外皮颜色，还可用手按压外皮，看是否有变软，如果软了则是熟，硬的则没熟。牛油果切开太生怎么办直接吃或加工熟吃都可以。已经切开的牛油果是无法再继续催熟的，只能尽快食用掉，可以直接生吃，只是味道不大好，但不含有毒成分，里面有较多的叶酸、膳食纤维、钾、磷、碳水化合物、维生素C、烟酸、锰等营养成分，食用很有营养，而且对健康不会造成影响

桃树上的桃胶能吃吗能吃的。桃胶是指蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的天然树脂，自家种植的普通的桃树上面分泌出来的桃胶无毒无害，并且蛋白质、糖类、胶质以及微量元素等营养成分，也是可以吃的。但是要注意一点，桃树易生虫，因此在种植的过程中可能会打农药，采摘桃胶之前一定要先了解清楚近期桃树是否打了农药，以免采摘了含有农药成分的桃胶回去。自己摘的桃胶怎么处理1.如果刚采摘下的桃胶不打算立即吃，那么可以用桑灰汤浸泡一下，然后晒干，密封保存。2.如果没有途径弄到桑灰，那么建议将桃胶直接晒干了，再密封保存即可。3.如果摘下来的桃胶打算立即吃，那么将桃胶浸泡在水中，泡软之后将里面的杂质挑选出来，再换2次水，就可以用来炖甜品吃了。小贴士

秋葵老了还能吃吗可以食用。秋葵是一种高档绿色蔬菜，其中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、微量元素等营养成分，营养价值很高，嫩秋葵口感细嫩爽滑，十分可口；秋葵老了之后其果荚会纤维化，质地变糙，但是其中也并不会产生毒素，仍然是可以继续食用的，只是从口感上来说，没有嫩秋葵那么好。秋葵老了什么样子1、长度变长。一般低于10厘米的多是新鲜秋葵；而老的秋葵长度通常会超过10厘米。2、颜色变深。嫩秋葵颜色呈鲜绿色，微微带黄；而老的秋葵颜色变深，多呈深绿色。3、绒毛增多。一般嫩一点的秋葵表面绒毛不是很多，而秋葵老了之后表面的绒毛也会变多。4、果柄发黑。如果秋葵的柄比较新鲜，则多是嫩秋葵；而若是果柄处颜色发黑，则表示摘下来的时间久，很可能已经老化

螃蟹绑起来可以活多久1、螃蟹绑好，不做任何处理，直接放在一个小盆里，底部放少许水，置于阴凉通风的地方，可以保存3天左右。2、如果是将绑好的螃蟹放在一个盘子上，然后上面盖上一条湿毛巾，再放到冰箱冷藏室保存的话，可以延长至1周，螃蟹依旧有活力，味道鲜美。螃蟹绑着养还是解开解开。如果是想将螃蟹养殖一段时间的话，需要将其解开，方便它进食和活动，同时还要记得喂它一些吃的，如：小虾、螺蛳、蚌肉、虾米、鱼干、鸡蛋等，保证螃蟹的营养需求，这样螃蟹才能养活大概半个月左右。螃蟹为什么绑起来卖1、绑着的螃蟹自然比到处乱爬的螃蟹更加安全，能避免顾客在挑选时，碰到螃蟹钳子被夹到的危险事故。2、绑好的螃蟹不会动弹，能避免存放过程中能量的消耗

蛏子如何放冰箱保存蛏子放入冰箱保存之前最好是将其用保鲜袋密封起来，以免保鲜储存期间失水过多而导致蛏子的味道变差。但是这种方式只适合放在冰箱冷藏室保存，这种保存方式且保存方式不长久，需要尽快食用完。但是蛏子比较适合放入冰箱的冷冻室保存，直接将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间的保存，一般可以保存一个星期左右，但是随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，所以建议可以利用冷冻保鲜，不要长时间保存。还有一点需要注意的是，若是长时间保存的话，蛏子会死亡，所以从冷冻室拿出来的蛏子化冻之后必须要马上吃掉。新鲜蛏子冷藏能放几天半天到一天左右。新鲜的蛏子放入冷藏一般是放不了多久的，最多是一天左右的时间。通常来说，蛏子买

猪板油的功效与作用润肺止咳从中医的角度来说，猪板油具有润肺止咳的作用，对声音沙哑、口干舌燥等症状有所缓解，具体方法为：用勺子取一小勺猪板油，用热水冲泡后服用即可。延缓衰老猪板油中含有丰富的维生素，比如：维生素E，是一种较好的抗氧化剂，对体内自由基有一定的抑制，人体适量的食用猪板油，能够起到延缓衰老、美容养颜的作用，使肌肤细嫩、Q弹。明目猪板油中含有胡萝卜素，而胡萝卜素具有保护眼睛的作用，可以促进视紫质达到正常含量，避免缺少维生素A引起的视野迟钝情况，对夜盲症、干眼症、眼疲劳情况有所缓解。吃肥肉油好还是板油好具体根据个人喜好而定。肥肉油和板油都是猪身上的一部分，从本质上来说并没有很大区别，所以肥肉油和板油并没有好

决明子和蒲公英能一起泡水喝吗能一起泡水喝。决明子味甘苦性微寒，入肝，大肠经，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，而蒲公英味甘苦，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、钾、铁等营养成分物质，这两者的营养从分子间并没有相克的地方，所以决明子和蒲公英是能一起泡水喝的。决明子蒲公英泡水的好处抗菌消炎决明子蒲公英泡水中，蒲公英中含有大量的蒲公英素，而蒲公英属具有比较好的抗菌消炎的作用，对人体健康具有一定好处。清热解毒决明子蒲公英泡水是一类凉茶，并且含有大量的维生素以及纤维素成分，具有一定清热解毒以及解渴是作用，对人体健康具有一定好处。润肠通便决明子蒲公英泡水中含有大量的膳食纤维素

吃完洋葱怎么去味刷牙洗碗洋葱之后最有效的清除方法就是刷牙，因为刷牙可以帮助清除掉口中的气味，所以一般吃完洋葱之后建议马上刷牙，这样可以有防止口臭出现。喝牛奶牛奶中含有大量的蛋白质，而蛋白质具有很好的吸附作用，可以帮助人体吸附洋葱残留的异物，从而帮助清除人体口中的臭味。喝柠檬水柠檬中含有大量的维生素以及柠檬酸，并且含有一定的香气，在吃完洋葱之后和一些柠檬水，可以有效的帮助清除洋葱的异味，有利于人体口腔健康。为什么吃洋葱嘴巴有味吃洋葱嘴巴有味，主要是因为洋葱中含有大量的硫化丙烯的油脂物，这些物质进入人体被消化之后，会随着二氧化碳的排放而被排除体外，而硫化丙烯具有一股刺鼻的味道，经过人体消化分解之后，就会给人一种难闻的味道。

干玉米粒怎样快速煮软煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为它的水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。干玉米粒怎么做好吃材料：干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽。做法：1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。2、青豆洗净，胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁，葱洗净切末。3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒，青豆焯一下，用凉冲洗干净沥水备用。4、之后起油锅先放入腊肠爆香。5、再把火腿粒、葱一起翻炒。6、再

清热解渴苦瓜黑芝麻榨汁中的芦瓜性寒，含有大量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食具有一定清热解渴的作用，对人体健康具有一定好处。保护心脏苦瓜黑芝麻榨汁中含有大量的维生素c，而维生素可以帮助人体预防坏血病的发生，从而帮助保护人体的细胞膜，具有一定提高人体机能，保护人体心脏等作用。降血糖苦瓜黑芝麻榨汁的营养价值比较高，营养价值成分丰富，可以帮助提高人体抵御外界细菌以及病毒的侵害，具有一定降血糖和降血压的作用。美容护肤苦瓜黑芝麻榨汁中含有大朗的维生素、蛋白质、纤维素营养成分，这些物质可以滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，适量饮用具有一定美容护肤的作用，对人体健康具有一定好处。