夏天没胃口，试试番茄丝瓜鸡蛋汤，酸甜开胃，汤汁拌饭也特别香
西红柿汤是我们日常生活中常常吃到的一种美食，用料不复杂，做法相对简单，可能有一些人做的味道好喝一点，无非就是两点：第一（汤的味道比较浓厚，酸酸的西红柿味）第二（鸡蛋的口感比较滑嫩，而且还没有任何的腥味）其实这些都很简单，只要您掌握一些小技巧就可以了！
用料：
西红柿1个，丝瓜半根，鸡蛋1个，盐1勺；
做法步骤：
1、准备好半根丝瓜，一个西红柿，一个鸡蛋。把西红柿切块，丝瓜打皮切小片。
2、鸡蛋打散备用。
3、锅内放油，先放入西红柿翻炒。
4、西红柿翻炒出汤汁。
5、放入一碗水烧开。
6、西红柿慢慢熬成汤汁。
7、汤汁烧开放入丝瓜。
8、放入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
9、最后加入胡椒粉、细盐，葱花调匀起锅。也可以只放盐，味道就很鲜。
小贴士
1.特别简单的一道菜，10分钟就搞定，家人肯定会喜欢。
2.丝瓜性寒，不可生吃。
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