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栗子煮多久才能熟 栗子怎么煮好吃

991 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

栗子煮多久才能熟

栗子要煮多久能熟,跟所用的锅有关,比如用高压锅的话,用的时间就会短一些。

1、用普通锅煮:将栗子放入锅中,加入适量冷水,大火煮沸,经过15分钟后换小火,继续煮15分钟,栗子就彻底煮熟了,里面粉粉的,味道很香。

2、用高压锅煮:将适量栗子放入高压锅中,略微加点水,用小火煮10多分钟即可煮熟。

栗子怎么煮好吃

每到秋天这个丰收的季节,栗子就会成为家人茶余饭后消磨的小零食,好吃又有营养,除了糖炒栗子,水煮的咸口味栗子也别有一番风味,下面简单介绍一下它的做法。

材料:适量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗盐、水

做法:

1.栗子圆圆的那一面切十字花,十字花面积尽量大一点;

2.栗子冲洗一下入锅,加水完全没过栗子,加香油和盐;

3.中火煮20分钟,煮熟后,把栗子捞出来冲一下杂质,晾干就可以吃了。

煮好的栗子怎么做容易剥皮

1、最直接的方法是用牙齿将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。

2、还可以用牙齿竖着咬栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。

3、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其迅速冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,利用热胀冷缩的原理,可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

煮熟的栗子要怎么保存

买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

也可以晒干或烘干,装入布袋或尼龙网袋里,挂在通风处,每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。

有条件的也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。

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