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桑葚营养价格较高,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,对记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的有一定的改善作用。
桑葚有补血养气,乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾,帮助消化,预防便秘等功效。
可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。
可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
这种吃法最简单不过了并且吃起来口感比较好。但是应当注意的是直接吃桑葚的话应当多喝一些水,以便于人体更好的吸收营养,能够起到补血补气补肾,增强人体的抵抗力等作用。
桑葚是可以泡水喝的,这种使用方法也是非常简单,非常有小效果的食用方法。主要制作方法是取20粒桑葚干用开水冲泡,然后直接引用,连桑葚也一起吃下去,使用这种方法吃桑葚的时候能够让人体尽可能地吸收桑葚中更多的营养物质,对预防三高等病状有明显的疗效。
桑葚是可以用来煮粥的。一般我们都是把桑葚和粳米一起熬制成粥的。主要制作方法是取适量的桑葚、一小碗粳米,也可以根据个人喜好加入一些山药一起熬制成粥,是的营养价值更佳,经常食用能够起到补肝护肾,缓解腰腿无力和疼痛等等这些症状。
建议一天吃15~20颗,每周2~3次就好。
适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效,而吃太多会给身体造成负担,容易引起身体不适情况,所以平时吃的时候要注意食用量。
因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,容易影响消化功能,引起胃肠道不适等情况。
桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应慎食桑葚。
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