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空腹吃黄瓜会拉肚子吗 黄瓜适宜和什么搭配食用

689 人参与  2020年10月09日 18:05  分类 : 健康饮食  评论

空腹吃黄瓜会拉肚子吗

一般情况下,空腹才黄瓜不会拉肚子,但是遇到下面这些情况,也有可能会出现拉肚子的情况:

1、吃黄瓜过量

黄瓜性凉,一次吃太多的话容易积寒,会对肠胃道产生刺激,容易造成消化不良,从而引起腹泻。

2、未洗净

市面上售卖的黄瓜大多还有残余的农药成分,一旦吃了有污染的食物则容易引发急性肠炎,进而引起腹泻。

3、与花生同食

黄瓜性寒,花生中的油脂比较多,这两种食物放在一起吃的话容易产生滑利性,发生腹泻的可能性也就大大增加了。

吃黄瓜要注意什么

1.黄瓜会因为品种、生长条件、日照、营养等原因,出现较多的苦味素,导致味道发苦,这种因生长条件而导致的苦味是可以食用的,并且还有清凉解热的作用。

2.但是有时农药残留在黄瓜柄上也会造成黄瓜发苦,食用会中毒,所以吃黄瓜之前要用流动的水冲洗,以防农药中毒。

3.黄瓜一次性食用量不能过多,不宜将黄瓜当做主食,会导致脾胃寒凉,出现呕吐、腹泻等身体不适的症状。体质虚寒的人群最好少吃黄瓜,会加重体质虚寒的程度,

4.腌黄瓜要少吃,腌黄瓜中含有大量的盐分,食用会增加体内钠离子含量,会加重肾脏负担,导致血钠含量增加,血压升高,对肾脏不好的人群或高血压人群特别不利。

黄瓜不能和什么一起吃

1、辣椒

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,生吃黄瓜的话,所含的维生素C分解酶保持了一定的活性,这时候与含维生素C丰富的辣椒同食,维生素C分解酶就会破坏辣椒中的维生素C,降低了人体对维生素C的吸收率。

2、花生

黄瓜性味甘寒,很多人习惯生吃黄瓜,而花生米多油脂,两者一起搭配食用,对于肠胃功能好的人来说可能没有什么关系,但是肠胃功能不好的人就要注意了,寒性食物与油腻食物相遇容易增加其滑利之性,导致腹痛腹泻的症状出现,所以不宜同时食用。

黄瓜适宜和什么搭配食用

1、木耳

黄瓜和木耳搭配食用具有很好的排毒减肥功效,黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在消化系统中的某些杂质集中吸附后排出体外,从而起到排毒清肠的作用。两者搭配食用可以达到减肥、滋补和血、平衡营养的功效。

2、豆腐

黄瓜和豆腐搭配食用能够解毒消炎,润燥平胃,豆腐性寒,是含蛋白质丰富的植物性食物,而且蛋白质很易被人体消化吸收,而且所含的碳水化合物少,具有润燥平火的作用,尤其适宜于肠胃消化功能不好的人群食用,和性寒的黄瓜搭配一起吃,能起到清热利尿,解毒消炎,生津润肺,润燥平胃,清热散血的功效。

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