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不建议空腹喝苦瓜汁。
虽然苦瓜汁具有一定治便秘的作用,但苦瓜汁,性味苦寒,属于比较寒性的食物。所以它有一定凉血功效。但是多食易损脾败胃,会损伤胃黏膜。而且空腹食用,可能会引起消化系统的不适感。因此最好不要空腹食用,尤其脾胃虚寒、患者应少食或不食,所以一般是不建议空腹吃苦瓜汁吗。
1、苦瓜汁本身含有丰富的维生素B、维生素C、钙跟铁等。《本草纲目》里面描述苦瓜有“除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳”的功效。
2、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西,这种物质能够帮助人们降血糖,抗氧化,防止骨质疏松。所以,多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇,保护心血管,增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助。
3、苦瓜汁可以预防坏血病,保护细胞膜,苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变以及促进细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、众所周知,维生素C可以抗氧化,美白补水的功效,而苦瓜中的维生素C丰富。因此,苦瓜能够滋润皮肤,使干燥的肌肤变得水亮润透。特别是容易燥热的夏天,用冰镇过的苦瓜片敷脸,能过立即缓解皮肤的燥热。
苦瓜汁饭后喝为宜。
一般来说,饭后喝苦瓜汁比饭前喝苦瓜汁更好。原因就在于苦瓜汁是寒凉性的饮品,如果在饭前就饮用,非常容易刺激到肠胃,引起腹泻等不适症状,从而会影响到正常的进食,所以通常都是建议在饭后45分钟左右再饮用苦瓜汁的,这样既不会带来较大的刺激,同时也不影响进食和食物消化。
1、准备材料:苦瓜;
2、苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊,切成丁;
3、放入榨汁机里加少许凉开水打成汁;
4、榨好倒入杯子;
5、一杯苦瓜汁即可饮用。
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