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大闸蟹常温下能活多久 买的死螃蟹可以吃吗

1.04 K 人参与  2020年10月09日 18:03  分类 : 健康饮食  评论

大闸蟹常温下能活多久

常温一般5到7天,但是最好是早点吃,口感也是最好的。

大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种,至少可存放5~7天,若是定期的添加食物,能养活半个月之久。

大闸蟹常温怎么保存

阴凉处保存

材料:大闸蟹。

做法:

1、将大闸蟹放入盆中或桶中。

2、然后放上少许清水,水量稍没过蟹足,不宜过多,保持湿润即可。

3、或者也可以在大闸蟹壳上盖一层湿布。

4、然后将其放在阴凉通风处保存即可。

5、这种方法一般可以保存2-3天左右,如果保存得好,存活时间还可以更久。

水草等湿润处保存

材料:大闸蟹。

做法:

1、将大闸蟹的蟹脚和钳子用棉绳捆起来。

2、放入水桶或者水盆里面。

3、在上面盖上湿润的水草或者菜叶,保证环境的湿润性。

4、放在阴凉处。

5、这样可以保存1-2天。

买的死螃蟹可以吃吗

不建议继续食用。

螃蟹中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,食用新鲜螃蟹可以为身体补充营养、有益健康,而螃蟹死掉之后,细菌开始大量繁殖,分解螃蟹中的营养成分,并且产生有毒的组胺物质,如果食用过多,会出现肠道不适,情况严重的可能会导致组胺中毒,对健康及其不利。

大闸蟹怎么做最好吃

大闸蟹味道鲜美,清蒸可以最大程度激发出大闸蟹的本身的鲜美感,而且操作便捷,不会做饭的人也可以进行料理。

材料:大闸蟹、葱、姜、黄酒、料酒等。

做法:

1、大闸蟹清洗干净。

2、锅里放清水,大火烧开。

3、放蒸屉。

4、打开盖子放入少许姜片。

5、大闸蟹肚子朝上放置。

6、蒸15分钟左右。

7、蒸大闸蟹的时候开始调酱汁。

8、葱、姜切碎后和黄酒、料酒一起混合搅拌。

9、螃蟹煮熟后出锅。

10、蘸酱品尝。

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