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冬瓜切开后可以放多久 冬瓜切片后怎么保存

654 人参与  2020年10月09日 17:40  分类 : 健康饮食  评论

冬瓜切开后可以放多久

阴凉处保存:如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。

用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

冬瓜切片后怎么保存

1、保鲜膜并冷藏

切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,建议包上保鲜膜(全部包裹住)放到冰箱中冷藏保存,这样可保存3天左右。冰箱中的温度比较低,低温可以对有害细菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐烂及变质,从而可以延长冬瓜的保存期,

没冰箱的,可以把冬瓜放在通风阴凉处即可,最好当天吃完。还有,就算是冰箱也无法长期保存。冬瓜中含有的水分含量是比较多的,切开后容易受到细菌的侵袭,极易发生变质的现象,即使是放冰箱保存也不能放太久。

2、淘米水浸泡

冬瓜去皮去籽后,切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可保存2-3天的时间。

3、白纸贴切面

如果没有冰箱,冬瓜被切开了,冰箱又放不下,取一张和冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧也可以,这样可保存3、4天也不会坏。不过要注意放在阴凉通风的地方。只要你每天或隔天切一块,再用纸盖住切口,冬瓜也不会坏。

怎么判断冬瓜坏了

1.冬瓜是蔬菜的一种,是果类蔬菜,冬瓜很大,都是切成块后包装出售。

2.冬瓜的外表是白色的,所以是否是烂的冬瓜是看不清楚的,所以就要包装打开后检查。

3.用手将冬瓜的塑料包装打开后,看冬瓜皮是否新鲜,全部都要看。

4.在检查冬瓜的时候,先不要洗,看冬瓜的肉是否发软,发软冬瓜肉就腐烂了。

5.买回来的冬瓜块放垂直后,转圈,这样就能辨别冬瓜是否新鲜的冬瓜。

6.买回来的冬瓜块是新鲜的就要放在水池中用水来泡,在用手来回的洗,将冬瓜清洗干净。

吃冬瓜的好处

冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素以及尼克酸的含量较高。矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属于典型的高钾低钠型的蔬菜,因此对于需要进食低钠盐食物的肾脏病、高血压患者以及水肿患者非常有益。另外,冬瓜不含有脂肪,膳食纤维高达1%左右,营养丰富而且合理,对于减肥人群是一个很好的选择。

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