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平菇和什么一起吃好 平菇的禁忌人群

1.23 K 人参与  2020年10月09日 17:40  分类 : 健康饮食  评论

平菇和什么一起吃好

平菇为生活中比较鲜美的一种菌类,味道鲜美,营养丰富,作为一种常见的食材,它的搭配食物有很多,比如常见的可以和冬瓜、西兰花、豆腐、芹菜、白菜、鸡肉、鸡蛋、猪肉、丝瓜、木耳、青椒、鲫鱼、卷心菜等等

韭菜平菇炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个、韭菜、平菇适量、红尖椒、色拉油、食盐、鸡精适量。

做法:

1、鸡蛋打散炒熟,平菇用手撕成条,韭菜洗净切成段。

2、锅里放油,先下平菇炒香。

3、放韭菜,炒出混合香。

4、放鸡蛋,加盐和鸡精调味出锅。

平菇鱼丸汤

材料:平菇、鱼丸

做法:

1、鱼丸买回来用水泡起来,平菇切成小块(或者用手撕)。

2、锅中水开,倒入鱼丸和洗干净的平菇。

3、大火烧开,鱼丸和平菇浮上来的时候,加点盐,香油和香菜就可以装盘了。

平菇炖豆腐

材料:平菇200克、豆腐(南)50克、盐3克、味精1克、酱油15克、香油5克。

做法:

1、先将平菇洗净,切成小片备用。

2、将豆腐放在锅里煮一煮,捞出沥水,切成小方块备用。

3、将平菇、豆腐、酱油、料酒、盐放入砂锅,加适量清水炖。

4、至豆腐、平菇入味,加入味精,淋上麻油即可食用。

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