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鲶鱼与什么搭配最有营养 鲶鱼吃了对身体有哪些好处

1.42 K 人参与  2020年10月09日 17:38  分类 : 健康饮食  评论

鲶鱼与什么搭配最有营养

鲶鱼+雪莲果:雪莲果可以促进肠道蠕动,促进人体内B族维生素合成,雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素。提高机体新陈代谢水平,净化体内环境,抑制有害物质吸收,同时也可以控制血糖,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压。两者同食的时候还可以达到消除水肿的疗效。

鲶鱼+黑豆:黑豆中含有大量的维生素E,而维生素能够防止人体内的氧化,黑豆中的异黄酮是能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,黑豆是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。同时食用后还有滋阴补肾的效果。

鲶鱼吃了对身体有哪些好处

催乳

鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物,并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用,是我们的为病人选择食疗滋补的首选食物。

去水肿

鲶鱼口味微甜性质温和,有补中益阳,使用可以使小便通常,由于其很少的脂肪含量,所以能起到一定的疗水肿得功效。

滋养身体

鲶鱼营养丰富,鱼肉中含含有大量的水分,还有丰富的蛋白质,鲶鱼是名贵的营养佳品,矿物质的种类极其丰富和微量元素种类同样也是,特别适合体弱虚损,营养不良之人食用。

鲶鱼怎么做好吃

蒜子烧鲶鱼

做法:将鲶鱼切成均匀的块状,胡萝卜切成丝状,洋葱切成片备用。汤锅中加入水,烧开后加入15ml料酒,2小段葱,然后放入鲶鱼,用漏勺轻轻划散,看到鲶鱼肉质变色,水里慢慢有浮沫出现时,将鲶鱼捞出用清水洗净,.炒锅中加入适量油烧到3成热,放入葱、姜、大蒜炒出香味,然后放入胡萝卜,一半洋葱也炒出香味:,然后放入黄豆酱、香辣酱,用小火煸炒出红油。放入焯烫过的鲶鱼,淋入料酒,依次放入酱油、白糖炒至鲶鱼变色,加入清水,没过材料一半处即可,加盖用中火炖10分钟,直到鱼肉变熟,胡萝卜软烂撒上白胡椒即可。

功效:鲶鱼是孕后产妇选择催乳的好食物,并有滋阴养血的功效、补人体内所缺中气、具有开胃、利尿的作用,是我们选择食疗滋补的首选食物。

鲶鱼豆腐汤

做法:将500g鲶鱼与300g豆腐写成块状后,放入锅中,汤汁变成奶白色,加入适量的调味品,最后加少许白糖调味,即可出锅了。

功效:豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入,可达到清热解毒的效果。白糖还富含碳水化合物、能够达到活血化瘀的效果。

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鲶鱼  养生  

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