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酸奶和什么搭配更好吃 酸奶不宜与什么同食

1.13 K 人参与  2020年10月09日 17:38  分类 : 健康饮食  评论

酸奶和什么搭配更好吃

酸奶+蓝莓:酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨,增加免疫力的功效。

酸奶+木瓜:酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。

酸奶+草莓:酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。

酸奶+蜂蜜:酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经,还有补血的功效。

酸奶+桃:酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。

酸奶不宜与什么同食

酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。

酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物,并且容易引起腹泻、腹痛。

酸奶+药物:酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性,会破坏一些药物从而影响它们的疗效。

酸奶+火腿:酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺,不利于身体健康。

酸奶什么人群不能喝

孕妇不宜多喝

孕妇不宜多喝酸奶。有一些孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应,而如果多喝酸奶就会促进胃酸的分泌,加重妊娠反应,造成孕妇大的身体不适。此外,酸奶还会对孕妇的肝脏有害,会使孕妇感到肝脏不适,因此,孕妇不宜多喝酸奶。如果需要补充钙质,建议选用牛奶。

老年人不宜饮用

老年人的消化系统开始衰退,使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很强,酸奶中的乳酸菌对老年人的胃是一种刺激。因此,不建议老年人过多的饮用酸奶。老年人适合食用一些容易消化,并且对胃黏膜有一定保护作用的食品。

肠道疾病患者不宜饮用

肠道患有疾病的患者不能像健康的人一样有很强的消化吸收的功能,所以肠道疾病患者对于奶制品的消化吸收很弱。过多的饮用酸奶,会杀死肠道中的有益真菌,加重肠道疾病患者的病情,非常不利于他们的身体健康。因此,肠道疾病的患者不宜饮用酸奶。

酸奶可以做什么好吃的

酸奶蛋糕

做法:隔热水,融化黄油,取出,加入酸奶搅拌均匀。分2次加入蛋黄,每加一次搅拌均匀再加下一次。低粉和玉米淀粉混合,过筛加入。搅拌成为顺滑的蛋黄糊。蛋白中滴入白醋,分3次放进白糖,打发至湿性发泡。分3次混合蛋黄糊和蛋白糊,预热烤箱170度。用锡纸把活底模包起来,倒入蛋糕糊,大力振几下。用烤盘装一盘热水放在最下层,烤网放在倒数第二层,模具放在烤网上,上下火,170度,水浴烘烤40分钟,出炉稍冷却就可以轻松脱模

功效:这道菜品适用于消化不良的人群,它的营养价值丰富,能够起到一定的增强免疫力,预防疾病的功效。

酸奶水果沙拉

做法:儿童优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块。将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。

功效:这道菜品适用于经常便秘的人群,以此方法服用酸奶能够促进肠道的蠕动,帮助废物顺利的从人体内排出,有一定的预防或减轻便秘症状的功效。

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