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桑葚干颜色紫黑,味道酸甜可口,其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分,既可以食用又可以作为药用,具有补血滋阴,生津止渴的功效,桑葚干一般多直接食用,除此之外,它还可以用来泡水、泡酒、煮粥等。
做法:
1、取5克左右桑葚干放入杯中。
2、冲入沸水,加盖闷5分钟左右。
3、待水温稍冷却后即可饮用。
4、期间可以续水3-4次。
5、最后连同桑葚干一起吃下去即可。
材料:山楂30克,桑葚干15克,粳米100克。
做法:
1、将山楂、桑葚干,粳米洗净备用。
2、将所有食材一同放入砂锅中,放入适量清水。
3、大火煮沸后,再改小火煮,直至粥成。
4、盛出,加白糖或蜂蜜调匀后即可食用。
材料:枸杞子、桑葚干各15克,山药20克,红枣5颗,粳米100克。
做法:
1、枸杞、桑葚干、山药洗净,红枣洗净去核备用。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水,烧开后将所有材料放入。
4、大火煮沸,然后转小火慢熬1小时左右,直至粥稠。
5、可以根据自己的口感加入适量冰糖或蜂蜜调味。
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