香蕉需要放冰箱吗 怎样让香蕉的保存时间长

香蕉需要放冰箱吗

不建议将香蕉放冰箱。

虽然说冰箱可以通过低温环境，降低食物中各种化学物质的反应速度，从而提高食物的保质期，但并不是所有食物都可以放冰箱的，香蕉适宜在12°C中的环境中保存，而冰箱的温度通常抵御12°C，将其放在冰箱中，是很容易导致香蕉被冻坏的，所有香蕉一般是不建议放冰箱进行保存的。

怎样让香蕉保存时间长

保鲜膜包裹根茎

香蕉成熟之后会释放出乙烯，而乙烯会加速香蕉的腐烂速度，而香蕉乙烯大部分来源于香蕉的根部，所有想要香蕉保存时间长，可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹起来。

放在阴凉处

香蕉不适宜放冰箱，主要是因为冰箱的温度过低，适宜在12°C中的环境中保存，因此可以将香蕉用报纸包裹起来，然后防止家里阴凉通风处进行保存，延长其保存时间。

香蕉变黑了还能吃吗

根据情况而定。

一般要是香蕉皮变黑，而香蕉肉没有变黑的话，那么是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成伤害，但要是香蕉肉发生了变黑，那么就不建议食用，因为这样很容易加重人体的胃肠道负担，对人体健康造成威胁。

香蕉变透明还能吃吗

不能吃。

香蕉变透明，那么多半是因为香蕉发生了变质导致的，其中滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，因为正常情况下的香蕉果肉是肉白色的，并不会出现变透明的情况，所以香蕉变透明一般是不建议再吃的。

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