2026年9月25日 星期五

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香

这几天不知道为什么蒜苔又便宜了,接姑娘的时候小车上叫卖一捆3块钱,一家三口吃一半有时候就扔一半,干脆来个手撕蒜苔,可以说是冬天的小清新了,每天吃大鱼大肉的,吃点凉菜肚子里也特舒服

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  蒜苔一把,掐掉根部

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  锅内烧水

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  水开始冒小泡的时候放入蒜苔,焯水10秒钟,只要10秒啊

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  捞出的蒜苔放入凉水中5分钟

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  用手撕成细丝,撕好的蒜苔再次放入凉水中

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  捞出蒜苔控水后,摆入盘中

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  蒜瓣切成蒜蓉

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  蒜苔上放上蒜蓉,干辣椒,香油,辣椒油,白糖,陈醋,食盐,海鲜酱油即可

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


  吃的时候拌一下即可

  

蒜苔换个吃法,3块钱一大盘,2分钟就做好,比炒肉还香


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