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山药去火吗 吃山药上火了怎么办

929 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

山药去火吗

并不去火。

山药并不是一种去火的食材,而且山药吃多了容易上火。这是因为山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。

吃山药上火了怎么办

1.多喝水

水是极好的东西,也是上天赐予我们的最珍贵的最实在的宝贝了,充足的水份对预防上火有着很大的帮助,由其是多喝一些蜂蜜水,凉茶。

2.调理体质

生活中一些爱上火的人,就是喝了很多水,她也还是会有上火的问题的,其实这就是他们身体虚的一个表现,中医认为调理好体质就可以避免很多问题了,当然了也包括上火问题。

3.少吃上火食物

火锅,食辛辣油腻之品羊肉、牛肉、辣椒、葱、姜这些食物都是很有可能会引起上火的症状的,由其是一些喜欢把方便面当点心的朋友,更要预防上火的问题。

4.注意休息

睡眠的质量决定着生命的质量,同样在春季的时候,睡眠不足,更会引起肝火旺,因此日常也要注意保证健康的睡眠环境。

一天吃多少山药好

任何食物都不要过量食用,过量吃没好处。炒:一次吃300克左右,蒸泥:一次500克左右,炝丝:不超过300克。

山药的营养成分丰富,每100克含蛋白质1.5克,碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

怎样吃山药不上火

排骨山药汤

食材:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法:

1.排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净。

2.排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。

3.山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

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