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板栗可以放微波炉加热吗 栗子微波炉加热多久

1.48 K 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

板栗可以放微波炉加热吗

如果是有裂口的板栗,可以用微波炉加热,没有裂口则不能。

微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)快速振荡摩擦而令食物被加热,而板栗中含有水分、淀粉、蛋白质等成分,是可以用微波炉来加热的。

但是如果是完整、没有裂口的板栗,是不能用微波炉加热的,因为它是密闭的,内部的成份中含有水分,加热时内部产生高温蒸气,极有可能会炸裂开来,不安全。如果要加热的话,需要用菜刀在栗子上面划一道口子才行。

栗子微波炉加热多久

中高火,一般烤3-5分钟即可。

栗子的主要成分是水分、淀粉、糖分,还有少量的蛋白质、维生素、矿物质等成分,放在微波炉中加热变熟的速度会很快,一般3-5分钟即可。如果时间太久的话板栗容易变干,口感就没那么好了。

不过具体时间要看微波炉是否正确使用,以及栗子数量的多少。栗子如果比较多,则需要加热久一些。

微波炉烤生板栗的做法

食材:板栗。

做法:

1.首先将板栗清洗干净,沥干水分。

2.然后用刀或者其他工具,给所有的板栗都开一个口子,避免加热的时候炸裂,而且也容易烤熟、便于剥壳。

3.将板栗放在盘子中,平铺,撒一点水,用保鲜膜覆盖在盘子上面,然后在保鲜膜上面扎几个孔。

4.放入微波炉中,中高火加热3分半钟,取出。

5.撕掉保鲜膜,再放入微波炉,中高火加热1分钟,即可。

吃板栗有什么好处

1.养胃健脾

板栗性温,味甘,入脾经、肾经、胃经,富含淀粉和碳水化合物,适量食用板栗具有养胃、健脾的功效。

2.补肾强筋

在中医上认为,板栗性温,味甘、淡,有补肾强筋的功效,对于肾虚腰痛有一定的辅助治疗效果。

3.活血止血

《本草图经》中记载:“栗房当心一子谓之栗楔,活血尤效,今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。”也就是说板栗有活血止血的功效,适合淤血肿痛、大便带血、痔疮出血者食用。

4.补充营养

板栗中富含糖类、淀粉以及丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分,食用之后能够机体补充身体所需的营养,维持机体正常运转。

5.补充能量

板栗中富含淀粉,淀粉吃下去之后会水解为糖分为机体提供能量,适合饥饿、劳累、消瘦、营养不良的人群食用。

6.消除水肿

板栗中含有较多的钾元素,能够帮助维持身体内的钠元素水平,以免钾元素缺乏,钠元素将水分滞留在体内,容易造成细胞水肿。吃板栗能够帮助补充钾离子,维持身体水分的正常代谢,消除水肿。

7.维持口腔健康

栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

8.提高免疫

帮里中含有丰富的植物蛋白质,能够维持免疫机能,增强机体免疫力,有利于身体健康。

9.促进发育

板栗中含有的铁元素、锌元素等矿物质,在儿童的生长发育中起者重要的作用,少年儿童常食面条有促进生长发育的作用。

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