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微波炉蒸南瓜要加水吗 用微波炉蒸南瓜需要多久

806 人参与  2020年10月09日 18:06  分类 : 健康饮食  评论

微波炉蒸南瓜要加水吗

建议根据个人饮食习惯而定。

微波炉加热过程中会带走食物表面的水分,南瓜淀粉含量高于水分含量,喜欢吃湿润一点的可以在蒸南瓜时在盘子里面放入少量的水,这样蒸出来的南瓜就会比较湿润,喜欢吃面一点的南瓜则不需要加水。

用微波炉蒸南瓜需要多久

一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了,注意是高火10分钟。但是这个时间也不一定,因为蒸熟需要的时长和南瓜切块的大小有关,跟不同型号的微波炉的功率也有关,所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。

南瓜有一定的硬度,大家不用担心蒸过头,其实软烂一点口感更好。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯,可以继续再用高火蒸5分钟。

用微波炉蒸南瓜要加糖吗

这要根据自己的口味,以及南瓜的品种决定。

喜欢吃甜的,就需要放点糖,南瓜的本身含有的糖分是不高的,不放糖就蒸的话,甜味会比较淡,所以偏好甜食的人可以适当放点糖。

南瓜的品种是有很多种,有些品种非常糯,一般来说,糯的南瓜不甜,而有些南瓜一蒸就会出很多水,会浓缩南瓜里面的糖分,使南瓜吃起来比较甜。南瓜品种不同,蒸出来的口味和口感就会有所不同,所以是否加糖可以根据南瓜的品种决定。

怎么用微波炉蒸南瓜更好吃

主料:南瓜300克,干百合30克,阿胶枣适量,枸杞适量

做法:

1、南瓜去皮后切成块,百合用水泡发。

2、取一个微波炉的蒸碗,放入南瓜,泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。

3、加入适量泡好的枸杞,然后加入几粒阿胶枣,盖上微波炉专用盖子。

4、放入微波炉内用蒸的模式加热10分钟,然后再焖5分钟后开盖即可。

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