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微波炉加热栗子多久 微波炉加热栗子会爆炸吗

1.5 K 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

微波炉加热栗子多久

15~20分钟 板栗主要含淀粉、碳水化合物等成分,质地坚实,外表有一层坚硬果壳,烤的时间太短,板栗半生半熟,口感不佳,但烤的时间太长,又会导致板栗烤干。通常情况下,板栗烤15~20分钟即可。

微波炉加热栗子会爆炸吗

不开口的话可能会炸坏。因为栗子内部是有水分的,在加热过程中,水分受热蒸发成水蒸气,体积就会迅速膨胀。由于栗子壳是一个封闭的空间,内部压强变大,当压强大到一定程度,就会把栗子外壳撑破,从而出现爆炸、炸坏现象。

微波炉加热栗子的注意事项

板栗不好消化不能一次吃太多板栗跟核桃、花生等都是坚果,但老百姓常说,栗子比米饭耐饱,这是为什么呢?

每130克熟栗子能剥出100克栗子仁,提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质,而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。也就是说,相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比,栗子水分少、干货多,提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。

这样看来,板栗确实不好消化,一次千万别吃太多。更重要的是,板栗趁热吃还不要紧,如果放凉吃,则更不好消化。因为凉栗子中的淀粉会有部分“回生”,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀。因此,食用时一定要注意。

栗子怎么做好吃

食材:板栗1斤、水适量

方法/步骤:

1.将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。

2.把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。

3.全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。

4.等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。

5.煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。

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