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黑木耳有保质期吗 黑木耳的保质期多久

1.54 K 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

黑木耳有保质期吗

有。

生活中的很多食物都是具有保质期的,黑木耳也一样,是生活中常见的食物,都是具有一定的保质期的,并且过期之后就不建议再食用了。

黑木耳的保质期多久

一般可以保存2-3年左右的时间。

黑木耳的蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的大量繁殖;脂肪含量也较低,不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味,其次,黑木耳一般是干制品,只要放入密封袋或密封罐中保存,无氧环境可延缓氧化反应,并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱,保质期可达两年。

黑木耳的功效作用

排出结石

黑木耳中含有一种物质叫做植物碱,植物碱能够促进人体的消化道,泌尿道等等腺体分泌物质,然后植物碱就和这些分泌物一起催化结石,使肾结石或者胆结石排出人体外。

排毒和减肥

黑木耳中还有丰富的植物胶质和一种叫做多糖体的物质,多糖体是一种天然的滋补身体的物质,而黑木耳中又含有大量的膳食纤维,在这些物质共同的作用下,能够促进肠胃蠕动,有助于人体肠胃中毒害物质的清除和排出,能够预防便秘并且这样还能够预防结肠癌。除了毒害物质之外还能够促进肠道内脂肪物质的排出,减少人体对于脂肪的消化和吸收,有助于减肥和预防肥胖。

美容养颜

黑木耳中含有丰富的蛋白质和维生素以及微量元素。黑木耳中含有丰富的维生素E,而维生素E是一种抗氧化物质,能够起到抗衰老的作用。黑木耳中的铁含量非常高,是所有食物中含铁量最高的食物,能够预防缺铁性贫血,女性食用能够使肌肤红润。所有食用黑木耳能够养颜美容。

黑木耳怎么吃好吃

材料:猪肉皮、黑木耳、红椒、生抽、豆豉、食盐、料酒、耗油、葱姜、八角。

做法:

1、洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。

2、煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净毛后,将肉皮切成小块。

3、控干水份后放入油锅中用小火炸至金黄色捞出。

4、放在冷水中,泡一个晚上。

5、高压锅烧热后倒入适量油。将切好的葱段,姜片,八角和香叶倒入炒香。

6、将泡好的肉皮倒入翻炒,调入生抽,加入洗干净的豆豉。

7、加入蚝油,加少许白糖和盐,加入淹过肉皮的开水。

8、盖上高压锅的盖,大火煮开上气后,调小火压10分钟。关火等锅子泄气后,开盖将泡发洗净的黑木耳倒入锅中再开大火翻炒。

9、关火等锅子泄气后,开盖将泡发洗净的黑木耳倒入锅中再开大火翻炒即可。

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