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石榴成熟的季节是几月 怎么挑选石榴

696 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

石榴成熟的季节是几月

一般果熟期为9-10月。

石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。

怎么挑选石榴

以下是挑选石榴的技巧:

1.第一要诀:看品种

市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般反而是黄色的最甜。

2.第二要诀:看光泽

挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,别买那种。

3.第三要诀:拈重量

如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。

4.第四要诀:看石榴皮

看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了,不建议买。

5.第五要诀:看外形

最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

吃石榴的好处

石榴有很大的好处,有以下几方面:

1、石榴中富含有维生素C以及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺的微量元素和营养成分,提高机体的免疫力。

2、石榴富含有各种酸类,尤其是有机酸、叶酸,对人体具有保健功效,叶酸能够促进人体的吸收,对改善贫血有一定的帮助。

3、石榴的果实营养丰富,而且叶子和果实都是非常具有价值的,石榴籽具有促消化的作用,经常吃石榴可以改善消化功能。

4、石榴的营养成分以及碳水化合物、水分、糖类等,对人体的各项营养都有极大的帮助,所以经常吃石榴对人体的抵抗力、吸收功能、消化功能以及营养成分都有很大好处。

什么人不宜吃石榴

1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

2、石榴有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。

3、石榴含的糖分多,糖尿病患者要禁食。

4、儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

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石榴  水果  

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