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刺老芽一年四季都可以采收吗 刺老芽是什么

709 人参与  2020年10月09日 18:04  分类 : 健康饮食  评论

刺老芽一年四季都可以采收吗

不是的。

刺老芽从春季到夏初均可采摘,但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花,其果实最初为青绿色,成熟后为黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。

刺老芽是什么

刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽,为五加科楤木。野生分布在中国河北东北部,辽宁省东部及南部山区,吉林省东部及长白山区,黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中,以山坡、河谷多见。

刺老芽有什么作用

增加食欲

平时人们吃刺老芽不但能吸收丰富营养,还能增加食欲,因为刺老芽中含有天然挥发油和一些芳香类物质,这些物质不但能促进消化液分泌,还能提高肠胃消化功能,它能让人类食欲不振,消化不良的症状很快减轻。

补充营养

为人体补充丰富营养也是吃老鸭最重要的功效,因为刺老芽中含有丰富植物蛋白和脂肪,还含有大量碳水化合物和矿物质,人们食用它以后能满足身体正常代谢是对多种不同营养的需要,还能提高人体各器官功能,经常食用能提高人类身体素质也能提高人体健康水平。

调节情绪

刺老芽是一种比较名贵的野生蔬菜,它能为人体补充丰富营养,并能直接作用于人类的神经系统,可以营养神经元,也能提高中枢神经功能,并能调节人类情绪,经常使用能防止不良情绪出现,对人类的神经衰弱和焦虑,抑郁以及烦躁不安等不良症状,都有一定调理作用。

刺老芽怎么吃好吃

材料:刺老芽、鸡蛋、青葱、食盐、料酒。

做法:

1、刺老芽洗净切成小段,青葱切碎,刺老芽过水焯一下,变色即可捞出。

2、然后鸡蛋打散,加适量料酒调味。

3锅中烧油,把鸡蛋炒散盛出待用。

4、之后锅内倒少许底油,下刺老芽炒香。

5、最后再放炒好的鸡蛋,加盐调味即可。

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刺老芽  

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