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大闸蟹是苦的怎么回事 大闸蟹是苦的还能吃吗

1.23 K 人参与  2020年10月09日 18:03  分类 : 健康饮食  评论

大闸蟹是苦的怎么回事

大闸蟹会有苦味一般是没有成熟,味道会带有一点,这都是正常的现象。做法上的问题,因为大闸蟹是水中长大的,所以里面可能会有一些脏东西没有处理干净,吃起来也会是苦的。

大闸蟹是苦的还能吃吗

有苦味的大闸蟹不建议吃,会有残留的物质在里面。

买回来的螃蟹不知道是不是正规养殖基地养殖的,这种螃蟹最好是放在家里用清水多养几天,期间注意勤换水,等螃蟹将体内的有害物质全排出后再食用,也不会有苦味。

大闸蟹是发物吗

螃蟹是发物。

牛肉、羊肉、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品,及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物都为发物。

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