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什么样的是好的牛油果 牛油果有什么好处

665 人参与  2020年10月09日 17:43  分类 : 健康饮食  评论

什么样的是好的牛油果

1、看季节:8到9月成熟

牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,不过,牛油果多为进口,全年都可以买到国外进口而来的牛油果,这个没什么太大参考价值。

2、看颜色:深色或黑色

很多人抱怨牛油果很硬很难吃,其实绿色的牛油果是没熟的,只有变成黑色,里面才是黄油状才可以吃。买的时候别买太青的,中等颜色,然后放几天颜色就会变深,等到变深色了之后就可以吃了。

3、看表皮:粗糙不平

牛油果外面是粗糙不平的比较好,整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域。但是,虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那种,不过挑选的时候也要注意看,有没有破损,有没有割裂的地方,都要看一些。

牛油果有什么好处

1、滋养肌肤

牛油果中含有大量的植物油脂和多种维生素,对皮肤的亲和力特别强,平时人们食用它以后,能促进皮肤细胞再生与代谢,而且能提高皮肤的抗氧化能力和抗紫外线能力,能起到保湿和滋养以及防晒等多种美容功效。

2、降低胆固醇

人体内胆固醇数量超标以后容易出现高血脂,而且会导致身体肥胖,但牛油果这种水果中却含有大量的不饱和脂肪酸,它能加快身体内饱和脂肪的代谢,而且能防止胆固醇在身体内的堆积,能让身体内胆固醇的数量明显降低,经常食用能起到降脂减肥的重要作用。

3、保护眼睛

平时人们吃牛油果可以吸收多种维生素,特别是维生素a和维生素e以及维生素b2等营养成分的含量都比较高,这些营养成分对人类的眼睛都有十分积极的作用,它们能减少电磁辐射对眼睛的伤害,而且能提高视网膜功能,能防止眼部病变也能预防视力下降。

牛油果一天吃多少好

对健身来说,牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源,对增肌减脂是有很大帮助的,饱腹感也很强。但是从含量中来看,牛油果的热量并不低,且运动期间补充10%~15%的脂肪就足够了。

所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命。

牛油果怎么吃好

1、直接吃

将牛油果对切开两半,将果核去掉,直接用勺子挖着吃,或者是去掉果核和果皮,切成块状吃,既有营养吃法还简单。

2、拌糖吃

这个方法适合喜欢甜味道的人群,比如小孩子,牛油果清洗一下,果核去掉,将果肉挖出来捣碎,加一点点白砂糖搅拌均匀吃。

3、拌上蜂蜜做夹心

牛油果的果肉挖出来,拌上一勺子蜂蜜搅拌好,放在面包中做夹心,味道好营养高。

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牛油果  

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