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温水冲泡,不超过45度。
大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶,高温会破坏活性酶的活性,降低大麦若叶青汁的营养程度,所以,在冲泡青汁时,水的温度不能高于45度,尤其是一定不要用开水直接冲,不然活性会被破坏。
在饭前半小时喝上一杯青汁,可以缓解饥饿感,增添饱腹感,从而在用餐时,能减少摄入食物热量;而且喝青汁也能补充蔬菜水果营养素,其含有的食物纤维可以起到促进消化吸收的作用。
睡前两个小时左右喝一杯青汁,对于晚上睡眠质量不好,容易失眠多梦的人来说,能起到平衡体内荷尔蒙,改善睡眠质量的作用。
在食用高糖高脂肪食物之前,喝青汁,其含有的丰富的食物纤维会阻止部分的糖分喝脂肪的吸收,能起到改善血糖指数,胆固醇脂肪,预防肥胖等作用。
在大麦若叶的产品包装上有明确的标识,其过敏的人是忌食这种食物的,因为大麦若叶是一种青草植物,其中含有一些变应素成分,容易引起身体过敏,因此体质敏感的人群不能喝,以避免出现出现像腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏不适症状。
尿毒症、肾衰竭患者由于肾脏失去功能,钾不能正常代谢易出现高钾血症,而大麦若叶青汁粉中含有的钾元素比较高,对于尿毒症患者来说是要忌食的,否则易加重病情。
大麦若叶中含有较高的草酸成分,这种物质容易加重体内肾结石的形成,不利于病情康复,因此肾结石患者不能喝大麦若叶。
大麦若叶对于婴幼儿、经期女性、孕妇、哺乳期人群来说服用前需咨询相关医师,如医师有提出忌食的话,则不能喝大麦若叶,否则可能对自身健康不利。
1、最好食用品牌青汁,不宜购买市售青汁,尤其是食用微商贩卖的青汁。青汁的好坏取决于原材料和加工工艺,现在市面上的设备大多还不够成熟,原材料也较为低劣,食用效果不佳。
2、青汁其实就是蔬菜汁,除了购买品牌青汁以外,还可以自己榨蔬菜汁来代替青汁,也可以补充人体所需的蔬菜营养。
3、第一次食用青汁量要少,若出现过敏反应应立即停用。
4、如果是购买的青汁粉,需要冲泡的话,不要用热水冲饮,因为热水会破坏其含有的活性成分,水温不要超过60度为好。
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