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油麦菜+芝麻酱:油麦菜和芝麻酱一起吃有一定补充钙质的作用。
油麦菜+辣椒:油麦菜和辣椒一起吃能开胃,促进消化吸收。
油麦菜+冬瓜:油麦菜和冬瓜一起吃可以润肠通便,有利于人体的消化与吸收,对减少便秘有一定作用。
油麦菜+猪肝:油麦菜和猪肝同食能起到保肝护肝的作用,适合于爱喝酒、肝脏功能不好的人群。
卷心菜+木耳:卷心菜和木耳一起吃有补脑、强生,提高免疫力的功效。
油麦菜+胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃有一定预防癌症的功效。
油麦菜+樱桃:油麦菜和樱桃一起吃有预防癌细胞产生,对增强血液循环有一定作用。
油麦菜+西红柿:油麦菜和西红柿一起吃有预防癌细胞产生的作用,同时能加强血液循环。
油麦菜+猪肉:油麦菜和猪肉一起吃能增强肠道活动,促进消化吸收。
油麦菜+南瓜:油麦菜和南瓜一起吃容易导致腹胀、腹泻以及引起其他肠胃不适的症状。
油麦菜+胡萝卜:油麦菜和胡萝卜一起吃其中的物质联合起来会造成肠胃不适。
油麦菜+豆腐:油麦菜和豆腐不宜一起吃,容易影响睡眠质量,严重可导致失眠。
油麦菜+黄瓜:油麦菜和黄瓜一起食用会影响维生素C的吸收,从而降低营养价值。
做法:新鲜油麦菜1斤,花生油,海鲜酱油。把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。
功效:适用于对减肥有需求的人群,用白灼的方式食用油麦菜不易破坏油麦菜的营养元素,能够起到一定的减肥、消食的功效。
做法:油麦菜,蚝油,油。油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,再控净水。锅内加底油,大火下油麦菜蚝油,翻匀即可。
功效:适用于咽喉患有炎症的人群,以此方法服用油麦菜有助于缓解咽喉炎症、稀释呼吸道分泌物。
虚寒体质的人,不宜食油麦菜。由于油麦菜性寒,所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒。虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热,体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷,背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用油麦菜。
由于油麦菜性寒,对于泌尿系统有疾病的人来说,多食油麦菜会造成尿频、尿急的症状,对泌尿系统造成伤害。所以平时有尿频、尿急症状的人应当少吃或者不吃油麦菜。如果一定要吃的话,可以适当的加入几片生姜再一同食用。
胃寒的人不宜吃像油麦菜那样性寒的食物,如果胃寒的大量食用油麦菜容易造成胃部的不适,造成腹泻、胃部胀痛等一些胃部的疾病。所以胃寒的人应当尽量食用一些温热的食物,少吃或不吃像油麦菜这种寒性的食物。
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