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螺肉的营养价值 螺肉的功效作用

833 人参与  2020年10月09日 17:38  分类 : 健康饮食  评论

螺肉的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

螺肉的功效作用

增强免疫力

田螺肉是一种高营养食材,人们使用它能补中益气,也能促进人体内免疫细胞再生,而且能增强人体免疫功能,它对人类免疫力低下和身体素质差都有良好调理作用。田螺肉中含有的活性成分还能促进人体内抗体产生,它能增强人体的抗病毒能力,能阻止多种病毒对人体产生伤害。

清热解毒

清热解毒利水消肿也是田螺肉的重要功效,因为它是一种性质寒凉的食材,不单能清理人体内的热毒,还能缓解人类血热,对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮等症都有一定预防作用,另外田螺肉中还含有大量利尿成分,它能加快人体内多余水分排出对人类的身体浮肿有良好缓解作用。

保护眼睛

田螺肉还是一种能保护人类眼睛的健康食材,羊肉中含有丰富的维生素a这种物质能促进视神经发育,并能加快人体内视紫质合成,它能防止视力下降,也能缓解眼睛疲劳,更能降低夜盲症的发病率,经常食用对维持人体健康有极大好处,平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。

螺肉的禁忌是什么

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

螺肉怎么吃好吃

爆炒海螺片

将海螺肉烫下,海螺肉切片,青红椒切块葱姜蒜切末,把豆豉辣酱和底料放入锅中,再将海螺片放入,放入调料,翻炒即可。

香辣田螺肉

干辣椒蒜姜红泡椒紫苏切碎,螺肉焯水,烧油下花椒籽螺肉放白酒焖上,底料放锅里加豆瓣酱和螺肉调料,放紫苏翻炒即可。

韭菜炒螺肉

在螺肉里加白醋盐面粉,抓匀,用清水洗净,韭菜切段,下油放蒜末姜丝小米辣再放入螺肉,料酒胡椒粉盐韭菜翻炒即可。

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田螺  

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