当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

牛肚用高压锅压几分钟 喝牛肚汤的好处

863 人参与  2020年10月09日 17:35  分类 : 健康饮食  评论

牛肚用高压锅压几分钟

牛肚如果用高压锅煮,一般30分钟就能熟了;如果用文火则要煮煮2-3小时。

高压锅密闭性比较强,与普通锅相比,炖牛肚一般很快就能炖烂,通常一块牛肚在高压锅内炖20分钟左右即可,但是若是喜欢吃软一些的口感,可以适当延长炖煮的时间,大约炖30分钟。

高压锅煮牛肚怎么做好吃

材料:牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗。

做法:

1、将买回来的牛肚用清水冲洗一番,冲洗好后,用热水泡一泡,用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜,将黏膜搓掉,再放入盐,玉米面、食醋一起搓,搓干净过后用清水冲洗,牛肚就清洗干净了。

2、将牛肚放在高压锅内,加入列出的辅料,再加入水。

3、开大火煮至高压锅上汽,然后转中火慢煮。

4、煮20分钟左右即可。

喝牛肚汤的好处

1、健胃消食

牛肚性平、味甘,归脾、胃经,有补虚健脾的功效,富含蛋白质、脂肪,还含有钙、铁、锌等矿物质,牛肚汤的辅料是芡实、山药,山药含有淀粉糖化酶,能促进食物消化,有健脾益胃的作用,适量食用牛肚汤能健胃消食,可用于脾虚食滞、脘腹胀满等症状。

2、补气养血

牛肚中含有丰富的铁、磷、钙等矿物质,铁能促进血红蛋白的生成,有增强造血功能的作用,而山药、芡实中含有大量的维生素、膳食纤维等,能促进血液循环,牛肚汤有补气养血的功效,适合气血不足、体质虚弱者食用。

牛肚搭配什么材料煲汤

胡椒萝卜牛肚汤

材料:牛肚适量、萝卜适量、胡椒粉、食盐适量、花生油适量、白酒适量、水适量。

做法:

1、准备好萝卜牛肚,往水里加白酒和姜,放入牛肚飞水,捞起切成条状,萝卜也要切块。

2、牛肚用花生油拌好,萝卜放入高压锅。

3、所有材料下锅。

4、等高压锅上汽就马上熄火。

5、倒入瓦煲再小火炖半小时左右,撒入适量胡椒粉和食盐调味即可。

牛肚鲜汤

材料:牛肚700g、生姜、当归、枸杞、老酒适量

做法:

1、牛肚加入盐洗两遍,第三遍用料酒洗,第四遍用地瓜粉洗。

2、锅清水烧开放牛肚1分钟后捞出切片。

3、锅中入水,加入牛肚、生姜、当归、枸杞、料酒、盐。

4、大火20分钟转小火10分钟即可出锅。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://www.fanbuxie.info/yinshi/24042.html

高压锅  菜谱  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 34.239.176.54
  • 地点: United StatesVirginiaAshburn

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。