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减肥可以用南瓜当主食吗 减肥主食选地瓜还是南瓜

1.26 K 人参与  2020年10月09日 17:35  分类 : 健康饮食  评论

减肥可以用南瓜当主食吗

可部分取代,减少原有主食量,以此降低碳水量。

可以吃,但不能完全代替主食吃。因为大多数南瓜的淀粉含量很低,加上可溶性糖,也到不了10%的碳水化合物含量,低于土豆红薯这些碳水化合物含量达到接近20%的薯类,所以用它来替代主食的话,淀粉不够,热量太低,等于变相节食。

其次,南瓜的蛋白质含量较低,很难替代主食每天所提供的蛋白质(通常每天可达到20~30克)。这样可能容易造成蛋白质营养不良。

建议在晚餐中用蒸南瓜替代三分之一的主食。能够增加钾、维生素C和胡萝卜素的供应,还增加果胶,是有利于预防便秘和肥胖的。

南瓜当主食吃多有什么危害

南瓜每天当饭大量吃,容易造成以下危害:

1、南瓜含有大量的胡萝卜素。长期大量食用会使体内胡萝卜素超标,引起不良症状。并且胡萝卜素含量过多,会造成皮肤发黄,影响美容。

2、南瓜吃多了会引起腹胀。体虚者食用过量,极易引起身体不适。

3、南瓜吃多了会上火。胃热、体内湿气较重者不宜多食南瓜,以免症状加重。

总体来看,南瓜可以适量食用,对减肥瘦身有一定促进作用。但且不可越俎代庖,超出自身能力范围,去抢主食的“C位”,那样就适得其反啦!

吃南瓜为什么能减肥

1、南瓜热量低。100克南瓜提供能量仅为23千卡,属于低热量食物。

2、南瓜含有大量的果胶。果胶吸附性强,能够把消化道内的一部分糖分子和脂肪直接“裹走”,从而减少身体的吸收,有助于减肥。

3、南瓜中含有可降低血糖的成分,能够降低胰岛素的分泌量,从而减少体内脂肪的合成。

4、南瓜中的膳食纤维也比较丰富,可以提供较好的饱腹感,有利于减少能量摄入。

综上来看,南瓜具备了减肥的一些“潜在条件”。

怎么吃南瓜减肥

1.尽量不要放油盐糖

如果在做南瓜的时候加了油盐糖,或者肥肉,南瓜就很容易吸油、吸盐,还有糖,健康的南瓜就彻底变成“高油高盐高糖”的食物,。而南瓜本身就有一定的甜味,直接吃就很好。所以,建议大家在做南瓜的时候,一定要尽量不要放油盐糖。

2.食用需适量,吃南瓜后可以适当减少主食

南瓜的能量比较高,所以吃南瓜最好不要多吃,每次是100-200克左右,同时,吃南瓜,尤其是面的南瓜,最好适当减少主食食量。

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