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秋葵怎么晒干 干秋葵泡水喝有什么好处

963 人参与  2020年10月09日 17:35  分类 : 健康饮食  评论

秋葵怎么晒干

1、采摘新鲜秋葵,一般应8—10厘米左右嫩荚为佳。

2、鲜秋葵洗净备用,锅内加水,加适量精盐,烧开后将秋葵倒入。

3、煮沸3—5分钟,再捞起来放到冷水冲一下。

4、然后将焯水的秋葵放置阳台晒干即可。

5、秋葵应反复晒至干燥没有水分,记得晚上要收起来。

晒干后的秋葵怎么保存

晒干后的秋葵需用密封的袋子或玻璃瓶等容器装起来,然后放到阴凉、干燥的地方保存起来,大约可以存放3个月左右,但要注意避免水分进入,每次取用前都要将手擦干,以免手上的水和细菌将干秋葵污染,导致其发霉腐败变质,影响食用期限。

晒干的秋葵有营养吗

当然有营养。

秋葵经过暴晒干制后,只是部分活性物质有所流失,几乎可以忽略不计,但大部分营养成分还是在的,经常使用仍对健康十分有益,而且晒干后的秋葵味道不同于鲜秋葵,更富有一番滋味,是非常好的长期保持秋葵方式。

秋葵晒干了怎么吃

1、清炒秋葵

材料:秋葵、葱、豆瓣酱、生抽、盐。

1.黄秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花。

2.热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油。

3.然后倒入黄秋葵干翻炒5分钟左右。

4.再放生抽,适量盐翻炒均匀。

5.加两碗水,中火焖煮至留下一点汁。

6.煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅。

2、秋葵泡水

材料:干秋葵、水。

做法:

1.干秋葵洗净,切块备用。

2.期间备一壶热水。

3.然后将干秋葵放入杯中。

4.之后待热水稍微变温。

5.最后倒入杯中,待3-5分钟左右即可饮用。

6.也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。

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秋葵  

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