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苹果一般能放多久 坏一点的苹果可以吃吗

1.15 K 人参与  2020年10月09日 17:33  分类 : 健康饮食  评论

苹果一般能放多久

如果将买的新鲜苹果,放在阴凉处可以保持7-10天的新鲜,时间过长的话,苹果可能会出现异味、腐烂等变质情况,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。建议有剩余的苹果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。

坏一点的苹果可以吃

不能食用。

有人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,所以,在生活中我们一定要注意食物的保鲜,不要食用保存时间过长或者变质的食物。

苹果冬天怎么保存时间长

1.木箱贮存法

在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,在早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。

2.水缸贮存法

先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。

削过的苹果可以放多久

一般不建议隔夜。

削过的苹果容易被氧化变色,氧化后的苹果营养成分流失是一定的,维生素c被破坏的比较严重,一般建议隔夜切开后的苹果不宜食用。为了防止苹果氧化,可以在苹果切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。其他切开容易变色的水果也可仿此方法处理,效果不错。也可用将削过皮的苹果浸泡于凉开水里,既可防止氧化而保持鲜艳,还可使苹果清脆香甜。这个方法也适用于其他的削过皮的水果。

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