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黄油怎么保存是冷冻还是冷藏黄油最好是冷藏保存。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。一般黄油都是建议买回来就尽量早点用完，最好不要长时间冷藏储存。不过如果黄油实在用不完，最好是冷藏保存，冷藏温度在2-8°C。能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生。黄油冷冻三年还能吃吗不建议食用。首先黄油的保质期并没有三年那么长，一般在市面上购买的黄油的寿命在6-12个月左右，冷冻三年的黄油以已经有变质的情况了，而过期的黄油会滋生有害细菌，对人体不好，而且过期的黄油会流失营养产生异味，所以不可以食用。黄油放冷藏是多长时间不坏一般在6-12个月。黄油是

做蛋黄酥用猪油好还是黄油好蛋黄酥有黄油版也有猪油版的。黄油比起猪油来更健康，更符合现代社会人们的饮食观点。猪油做的蛋黄酥比起黄油的蛋黄酥更加美味，但黄油的更酥脆一点。两者都可以，主要还是看个人口味。蛋黄酥用微波炉还是烤箱蛋黄酥是要用大火进行烤制的，如果家里有烤箱的话，比较建议用烤箱。因为用微波炉进行烤制需要进行中途翻面烤制，不如烤箱方便，烤箱两面烤制，不仅省时间，烤制的效果也比微波炉烤制的好些。蛋黄酥第二天为什么不酥很多人第二天吃蛋黄酥的时候，发现口味变得没有那么好，而且也变得非常扁塌，一点都不脆，这就是因为氧化受潮原因造成的，空气里面的水分都会让蛋黄酥变软。所以，如果我们要做好保存措施，必须隔绝空气，防止受潮，防止氧化。蛋

蛋挞液放黄油好吃吗蛋挞液放黄油会更加美味。蛋挞液一般是用牛奶、鸡蛋、白砂糖、炼乳经过充分搅拌而来的，本身的口感鲜嫩、甜香。而黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，营养价值高，而且非常香醇、绵甜，如果在蛋挞液中加入黄油，经过烘烤之后，可以使蛋挞的口感更美味。用黄油做蛋挞液的做法1.准备三个鸡蛋黄、白绵糖二勺、牛奶小半瓶、外加一点黄油。2.首先用蛋清分离器把三个鸡蛋黄放在大碗里，把蛋黄搅匀后加入两小勺白绵糖，如果爱吃甜的可以加三勺。3.加入糖后再把加糖的蛋挞液搅匀，如果有糖化不开的，没关系，在烤箱里烤后就化开了。4.搅匀后再加入小半瓶的牛奶继续搅拌。5.最后加入一点儿黄油，把黄油和蛋挞液搅匀，蛋挞液就做好了。蛋挞

玉米油可以用什么代替黄油。玉米油主要是从玉米芽胚中提取出来的，其中含有大量的维生素、不饱和酸、油酸以及亚麻酸等营养成分，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，而黄油主要是用牛奶加工出来的一种油，营养价值以及成分与玉米油相似，可以基本用来代替玉米油，所以生活中可以使用黄油来代替玉米油。黄油替换玉米油的比例按照1：0.5的比例即可。黄油是一种固态的柚子，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定好处，脂肪含量比较高，一般来说用来替代玉米油的时候，需要进行一定的稀释，通常情况下建议玉米油与黄油的替换比例为1:0.5的比例是最好的。玉米油适合油炸食物吗可以。玉米油也是食用油中的一

动物黄油会过期吗会。动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，有浓郁的奶香味，被人们广泛喜爱，而动物黄油作为一种食品，是有一定保质期的，一般来说保质期在12-18个月不等，时间一过就会滋生细菌等有害物质，出现变质情况，还会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。吃了过期黄油会怎样看情况。首先过期黄油是不宜食用的，其中含有大量的细菌等微生物，食用会对人体健康有所影响，若是少量的食用了过期黄油，且身体素质较好的话，一般没有什么很大问题，下次注意即可，若是食用了大量过期黄油，且身体素质较差，会积累体内毒素，对肠胃有所刺激，常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适情况，这时建议立即停食，前往医院检查并治疗，另外，下次食用食材之前需仔细查看保质期。黄油外面黄里面

雪媚娘不加黄油好吃吗不好吃。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其味道香甜，而雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的，容易发粘，加入黄油后可以起到润滑、软化的作用，增添雪媚娘外皮的口感，使其变的清香。因此要是没有加黄油，会影响雪媚娘的口感，还容易导致外皮过于发粘，降低做雪媚娘的成功率，但黄油并不是不可替代的，使用其他的油脂也可以达到同样的口感。雪媚娘黄油用什么代替用食用油类。由于制作雪媚娘里含有大量淀粉，放置的时间过长容易导致淀粉糊化，影响下一步的工序，而使用黄油的油脂可以了防止淀粉糊化，让雪媚娘多的皮更为柔软，然后才是增添风味。而家中的食用油类也含有油脂，因此，在没有黄油的情况下，使用家中的食用油可以与黄油达到同样的效果，

怎么判断黄油坏没坏1、看颜色：优质度黄油色泽浅黄，而坏了的黄油则有苦味、酸味、辛辣味等异味。2、闻气味：黄油气味芬芳，如果闻起来带有腐烂发酵等其他气味则是坏了。3、看形状：质地均匀、切面无水分渗出的黄油品质佳，反之水油分离、带有霉斑的黄油则是坏了。4、尝味道：取少许放在舌尖上进行品尝，正常黄油滋味平淡，而坏了的黄油味道奇怪，粘软发腻。黄油有一点黑点切掉还能吃吗不能吃。黄油发黑，说明黄油被霉菌侵袭，导致其发霉变质了，此时的黄油还可能出现油水分离的现象，并且尝起来有酸味、苦味，是不可以食用的，即使切掉表面的黑点，但霉菌具有传染性以及肉眼不可见的性能，可能内部的黄油也被侵害，继续食用对健康不利，这跟发霉的苹果和其他食物不能食用是一样

黄油蟹什么季节吃最好一般建议在秋季。黄油蟹也是螃蟹的一种，在广州、香港、澳门等地区比较流行，是一种油膏比较充足的螃蟹，同时其蟹肉细嫩、Q弹，因此被人们广泛喜爱，而一般食用黄油蟹的季节在秋季，也是农历的6月，一直持续到农历八月，是黄油蟹的旺季，而之后就是大闸蟹、青蟹等螃蟹的旺季了。黄油蟹好吃还是大闸蟹好吃看个人口味。黄油蟹和大闸蟹都是螃蟹的种类之一，两者并没有谁更好吃之说，主要看个人口味，黄油蟹蒸熟之后蟹盖、蟹爪关节处等各个部位都含有丰富的黄色油脂，与蟹肉一起食用的口感细腻、Q弹，而大闸蟹的口感较为单一，比较鲜嫩，能够最大程度上平常到大闸蟹的鲜味。另外，黄油蟹的形成是因为在蒸的过程中，其蟹膏随着水温上升，会分泌成黄色的油脂，并流向全身，

黄油过期了还能吃吗不建议食用。黄油是用牛奶经过加工之后的固态油脂，是一种调味品，主要用于烘焙，而黄油是有一定保质期的，一旦过期之后就不宜食用了，因为会滋生大量的细菌等有害物质，不小心食用的话，会积累体内毒素，刺激肠胃健康，对自身健康不利，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，因此黄油一旦过期最好丢弃。黄油一直冷冻会过期吗会。虽然黄油存放在冷冻区，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长食材的保存时间，是一种保存时间最长的方法，但是冷冻并不能完全抑制有害物质的滋生，时间一长还是会出现异味、发酸等变质情况，因为黄油的保质期是有一定限制的，一般在12个月左右。若是想要品质较好且营养丰富的黄油，建议在1个月内食用，这样的口感和营养都是比较上乘的。

蛋挞液可以加柠檬汁吗可以加。蛋挞液主要的用到的材料就是鸡蛋、淀粉、牛奶以及白砂糖，其中还鸡蛋因为是从母鸡中下的，或多或少具有一定的腥味，有些人不喜欢这个味道，觉得不好，这时候就是可以往里面加一些柠檬汁，柠檬汁中含有大量的柠檬酸，可以帮助稀释蛋挞液中的腥味，并且可以为其增加一些香味，提高蛋挞液的食欲。但要注意加柠檬汁的时候，要根据蛋挞液的量进行添加，不要添加过量，否则容易导致蛋挞液变酸，影响其口感。蛋挞液可以加黄油吗可以，但不要过量。黄油主要是用牛奶加工出来的一种固态油脂，主要原理就是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，而蛋挞液在制作的过程中需要加一些牛奶，这样吃起来才会香醇，所以蛋挞液中是可以加黄油的。

黄油外层变黄还能吃吗没有异味是可以食用的。正常情况下黄油的颜色应该为淡黄色，并没有其他异样，而黄油外层变黄能不能吃与是否变质有关系，若是黄油变黄，但是没有异味等变质情况，那么是可以继续食用的，这多半是被氧化引起的，但黄油不仅变黄，还有异味、黑点等变质情况，那么是不宜食用的，以免对自身健康造成影响。黄油闻上去酸酸的是坏了吗是的。黄油闻上去有酸酸的味道的话，那么这样的黄油多半已经变质了，因为正常情况下，黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，有一股浓郁的奶香味，而发酸的黄油是不建议食用的，以免其中大量的有害物质进入人体，积累体内毒素，进而引起腹泻、恶心、反胃等不适情况，对自身健康不利。黄油表面发黑还能吃吗不建议食用。一般

雪媚娘不用玉米淀粉可以吗可以。玉米粉做出来的雪媚娘口感细腻Q弹，但做雪媚娘是不一定非要用玉米淀粉的，家中如果没有玉米淀粉的话也可以用其他材料来代替。像糯米粉就是不错的选择，糯米粉做出来的外皮同样非常的细化软糯、Q弹可口、十分的有嚼劲。或者也可以选择用水磨糯米粉，这样做出来的雪媚娘口感会更加的细腻。雪媚娘不放黄油可以吗可以，但是放了味道更好。大多人在做雪媚娘的时候都会选择加黄油，黄油是一种固态油脂，其含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素。营养丰富、同时味道香甜，用黄油做出来的食物一般会更加的香甜可口。同样，在做雪媚娘的时候适量放一点黄油的话能使得雪媚娘的外皮更加的香甜软糯、Q弹细腻，从而增加口感。但如果家中没有黄油的话也可以选

黄油保存冷藏还是冷冻最好冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油怎么保存时间长1、要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化，这会降低黄油的保质期。2、如果买回来的黄油是块状的，直接拿在手里而不会沾手的那种，块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然，也可以放保鲜柜保存。3、切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明

黄油是冷冻还是冷藏最好冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油怎么保存合适1、要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化，这会降低黄油的保质期。2、如果买回来的黄油是块状的，直接拿在手里而不会沾手的那种，块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然，也可以放保鲜柜保存。3、切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已经被氧

奶酪和芝士有什么区别奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法，芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪，对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说，奶酪是他们的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，新疆称为乳饼，完全干透的奶酪还叫奶疙瘩。奶酪与黄油的区别奶酪是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵得来的，奶酪的浓度很高，近似固体，营养价值很丰富，每公斤奶酪得由10公斤牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱乳脂分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的，黄油中基本不含蛋白质和碳水化合物，但是其脂肪含量达到90%。奶酪和黄油哪个热量高黄油热量比奶酪高。

奶油奶酪和黄油一样吗不一样。奶油奶酪，是一种未成熟的全脂奶酪，而黄油虽然也是用牛奶加工过的，不过主要是用来做调味品，煎鹅肝、煎牛排都可以用黄油，不过味道会有些重。黄油和奶油奶酪有什么区别1、原料上奶油奶酪的原料是牛奶，但是里面也加入了鲜奶油或者鲜奶油和奶油和牛乳的混合物，所以即使是冷冻过的奶油奶酪，看上去也是会比较柔软的。但是奶油奶酪会很容易就吸收到其它食物的味道，所以一定要密封保存。黄油的原料是牛奶，从牛奶中分离出淡奶油和脱脂乳，将淡奶油继续加热搅拌就得到了黄油。所以黄油和淡奶油其实有很多相似之处，不过脂肪含量却远比淡奶油要高。2、吃法上奶油奶酪的代表作是芝士蛋糕，原料就是奶油奶酪，有涨姿势吗?给你一块奶油奶酪，你可

黄油是冷冻还是冷藏保存最好冷藏。黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。黄油怎么保存时间长1、要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，切一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻—软化，这会降低黄油的保质期。2、如果买回来的黄油是块状的，直接拿在手里而不会沾手的那种，块状的黄油放保鲜柜保存。如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然，也可以放保鲜柜保存。3、切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已

黄油的热量高吗热量高。每100克黄油的热量大约为888大卡，是一种热量非常高的食物。因为黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，虽然营养价值丰富，但是非常容易让人发胖。减肥期间可以吃黄油吗减肥期间最好不要食用黄油，因为很容易发胖。黄油是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，对身体有很多好处，是并不适合所有的人食用，如果食用不当就会对身体起到一些副作用。另外我们平时在生活中饮食一定不能过于油腻，也要注意营养的均衡。怎么吃黄油不发胖控制食用量不超过15克黄油虽然热量高，但是营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。想要吃黄油不发胖，主要是控制食用量，一般建议一天不超过15克（一汤匙），也就是133大卡左右热量，大概相

黄油曲奇不酥为什么其实，黄油曲奇不酥的原因不是单一的哦，黄油的处理不当有可能造成不酥。黄油软化即可，不要融化;把软化的黄油打发到有点轻盈的状态，黄油的处理也是决定酥不酥的哦!另外，曲奇的性状大小也是有一定的影响的。曲奇的形状大小厚度尽可能一致这样比较好控制烤的时间，多烤一下，让中心也干一点，就会酥啦。最后，还是衷心地说一句吧，黄油曲奇烤好之后，再怎么流口水，也不要急于食用哦，这也有可能是你吃起来不酥的原因之一。因为，必须将它们都“冷静”之后才能吃，吃起来口感才够酥脆。而且，完全冷却了的黄油曲奇，一定得密封保存，放一晚上也会受潮的，也会变得不酥的。黄油曲奇怎么做又酥又脆1、黄油常温下软化，用打蛋器打发;2、黄油打发好后，分次加糖粉打发至