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香菜含有什么成分每100克香菜中含有热量（大卡）31、胡萝卜素（微克）1160、钾（毫克）272、维生素A（微克）193、钙（毫克）101、磷（毫克）49、钠（毫克）48.5、维生素C（毫克）48、镁（毫克）33、碳水化合物（克）6.2、铁（毫克）2.9、烟酸（毫克）2.2、蛋白质（克）1.8、碘（微克）1.5、膳食纤维（克）1.2、维生素E（毫克）0.8、硒（微克）0.53、锌（毫克）0.45、脂肪（克）0.4、锰（毫克）0.28、铜（毫克）0.21、维生素B2（毫克）0.14、维生素B1（毫克）0.04。此外，香菜还含有挥发油和挥发性香味物质，如黄酮甙、芳樟醇、正癸醛、甘露糖醇等，香菜的特殊香味就是源于这些成分，它们具有开胃醒脾、促进消化的功效。烹饪时加入一下香菜，既

炒菜香菜什么时候放香菜在烹饪的时候不要加入的过早，最好是在食用之前再添加就可以了，因为在香菜中含有大量的香精油，这种香精油在预热的情况下，是非常容易被挥发掉的，因此无论是用哪种烹饪方法的，都需要在食用之前添加，这样可以保留它最原始的味道。香菜和什么菜一起炒最好黄豆香菜和黄豆非常适合一起煲汤，体质较差的人群经常食用的情况下，可以有效的增强免疫力，对于一些感冒、头疼的问题有着不错的治疗效果。冬瓜冬瓜的主要效果都是清热利尿，而冬瓜和香菜搭配在一起的时候，就可以起到帮助降低血脂、降低胆固醇的效果。猪大肠猪大肠具有不错的润肠通便以及促进脏血排出的效果，而香菜则是具有促进食物消化以及下气的效果，这两种食材搭配的情况下，可以有效的起

如何保存新鲜香菜1.准备一个玻璃瓶，装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了，不要让叶子也都泡在水里。2.把香菜的根部剪去，只留3cm左右的长度，剪去根部之后裸露在外的部分是新鲜而有生命力的，依然可以吸收水分。3.将一个干净的塑料袋套在玻璃瓶上，把香菜以及瓶口盖住。用橡皮筋把塑料袋固定在瓶子上，嫌麻烦的也可以不绑，就套住也行。4.把制作好的的香菜放入冰箱冷藏。5.定期换水，一般3-4天换一次。看着水变色就是需要换了。这样香菜最少可以存放两周。新鲜香菜能冷冻保存吗能冷冻保存。香菜当然可以冷冻保存了，但是一定要注意冷冻的方法，香菜不仅可以冷冻保存，而且还可以风干保存，或者是在冷藏室保存新鲜的香菜都是可以的，

香菜感冒了可以吃吗那些本来身体就很强壮，体质较好，偶尔感冒的人可以香菜来治疗感冒。风寒感冒患者可取9克香菜10克葱白，用水煎加糖调味后即可服用。香菜对身体有什么好处1.香菜里面含有很多的挥发油，所以香菜的特殊香气就是挥发油散发出来的。所以我们在食用其他菜肴的时候，加一些香菜就可以起到祛腥提味的功效。2.香菜的提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，它的特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。香菜还有和胃调中的功效，这是因为香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。3.香菜还能够促进血液循环，那些寒性体质的人吃一些香菜就能够有效的改善手脚发凉的症状。一般来讲，中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品

香菜可以直接放冰箱冷藏吗可以。香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁等矿物质，是生活中常见的提味蔬菜;香菜的适宜生长温度为17℃至20℃，并且能耐-1℃至2℃的低温；而冰箱冷藏温度在5~15℃，不会影响香菜的保持，因此香菜可以放在冰箱冷藏。香菜放冰箱冷藏可以保存多久一周左右。香菜中含有丰富的水分，在一定的温度及湿度条件下容易腐败变质；而冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖，延长香菜的保持时间，保持香菜的新鲜度，一般香菜放冰箱冷藏可以放一周左右；若是保存的好，保持时间还可以更长。香菜可以冷冻保存吗可以冷冻保存，具体保存方法如下：冷冻室里存放新鲜香菜1、将香菜清洗干净并晾干（保证香菜是完全干

花椒和香菜能混在一起熬水喝吗可以。香菜中矿物质及维生素的含量丰富，有一定的营养价值，还有促进血液循环、消食下气等作用。花椒则是一味温燥的中药，有温中止疼、除湿止泻的效果。两者同属温性，搭配在一起熬水喝，可以更好地发挥出他们的功效，适量饮用有益于身体健康。花椒香菜水的功效1、健胃：香菜性质温和，其中含有芫荽油，不仅能驱风散毒，芳香健胃，还能促进消化、醒脾调中，是温中健胃的佳品，而花椒较为辛辣刺激，也具有开胃的效果。2、抑菌止痒：花椒有杀菌、止痒、止痛等功效，一定程度上能抑制皮肤表面的细菌等多种细菌，而香菜还能促进人体的血液循环，有驱风解毒的作用。3、驱寒除湿：花椒可以促进人体血液循环，清理淤积的寒毒，还能提高人体的抗寒能力，对脾胃虚寒等

秋葵和猪肉可以一起吃吗可以。秋葵是一种绿色的水果，其性质寒凉，而猪肉是一种常见的食材，性质平和，两者是可以一起食用的，并没有性质上的冲突，且秋葵中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、蛋白质等多种营养成分，而猪肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等营养物质，两者一同食用能够补充丰富的营养成分，且口感清脆、可口。秋葵能和香菜一起吃吗可以一起食用。秋葵和香菜是可以一起食用的，并没有冲突，且香菜是一种性质温和的食材，而秋葵性质寒凉，两者一起吃能够起到中和的作用，在一定程度上避免因寒气过甚引起的脾胃虚寒等情况。另外，秋葵和香菜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质、微量元素等营养成分，可补充人体对日常营养元素的需求，还能起到美容养

鹅蛋香菜炒着吃有什么好处增强免疫力鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、氨基酸等营养成分，而香菜作为一种绿色植物，其中富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素，两者一起搭配食用，能够补充人体所需营养，在一定程度上增强自身免疫力。促进骨骼发育鹅蛋炒香菜中含有丰富的钙质，人体食用之后，能够补充钙元素，增加骨骼的强度，从而起到强筋健骨的作用，对于青少年骨骼的发育有所帮助。美容养颜鹅蛋中富含蛋白质，而香菜中含有多种维生素，比如：维生素C、维生素E等等，两者一同食用，能够对体内的自由基有所抑制，还能补充肌肤营养，从而起到美容养颜的效果，对于脸部淡斑等有所缓解。香菜炒鹅蛋能天天吃吗可以天天适量食用。香菜炒鹅蛋是可以天天适量吃的，并

鹅蛋香菜羹的功效与作用促进胃肠道消化在中医上鹅蛋性温，具有补充益气功效，香菜性辛、温，有发表透疹，健胃的功效，两者一起食用，香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，帮助胃肠道消化，达到有助于开胃醒脾，预防便秘的效果。增强抵抗力鹅蛋含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质及微量元素等多种营养成分，香菜含有丰富的维生素及矿物质，一起食用可以补充人体所需的营养，可以起到增强人体抵抗力，预防疾病的效果。鹅蛋香菜羹宝宝能吃吗根据情况看。鹅蛋中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素含量较高，蛋黄中还含有大量的卵磷脂，加上香菜含有的维生素及矿物质，给宝宝食用可以补充很多的营养元素，帮助促进生长发育，其中卵磷脂对促进大脑及神经组织发育有重大作用，因此宝

红烧茄子可以放香菜吗可以。红烧茄子是可以和香菜一起搭配食用的，香菜没有和红烧茄子中的食材有相克的关系，所以只要是自身喜爱的话，就可以放入香菜一起烹饪食用。红烧茄子本身是一种鲜甜的口感，主要是以咸为主，甜味为辅，一般是不需要加入类似于香菜这样带有强烈气味蔬菜的，单独食用的话也是很好吃的。但是对于喜欢的人来说，将香菜加入到红烧茄子中，其反而会给红烧茄子添加香菜的香味，可以起到开胃醒神的作用。红烧茄子可以用冰糖吗可以。红烧茄子可以采用冰糖，冰糖只是白糖的一个的结晶体，两者从本质上来看是一样的东西，所以是可以相互代替的。红烧茄子采用冰糖制作的话，其可以帮助红烧茄子上色，并且还可以让其甜味更加的醇厚，带来鲜味不一样的红烧茄子。

香菜杀精是真的吗有人说香菜杀精，这是真的吗？其实香菜杀精和说可乐杀精的道理是一样的，我们不会一天到晚都只吃香菜，或只和可乐，更不可能每天都吃，因此就算是里面含有一些杀精的成分，大家只要适量吃，不要过量食用，比如一次性吃几斤，一般都不用担心会出现“杀精”的情况，因此大家可以放心的食用。不过如果在备孕期间的男性还是比较担心，那么少吃一些香菜即可。感冒可以吃香菜吗对于那些经常出现感冒的人就不建议吃香菜了，但如果身体比较好的人，偶尔一次出现感冒不妨可以试试用香菜祛风寒，治疗感冒，只需要把香菜和葱白一起用水煎煮，再放入糖调味后饮用即可；还可以把橘皮和生姜放入粥里一块熬煮，出锅时撒些香菜末即可，可以驱寒促消化，以及缓解胃痛。香菜的营养价值健

忌吃香菜如果是患上了感冒的话，就是要避免食用香菜了，因为在感冒之后身体是会存着气虚的状况，而香菜是味辛能散，如果多吃或者是经常吃就是会损失精神和耗气，这样就是会引起或者是加重气虚的状况，就是会导致我们更加容易感冒的。忌多吃鸡蛋鸡蛋里面含有的营养是非常的丰富的，但是感冒劳累就不适合在发烧的时候多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋里面的蛋白质在分解之后是会产生热量，这样就是会使得身体里面的热量增高，是会加重发烧的症状，增强我们的疾苦。忌多食蜂蜜蜂蜜是有很好的补中益气的作用，如果是多服用了就是会使得身体里面的内热不能够很好的处理和消除，而且是会容易引起其他的病症。忌多喝冷饮大家如果是不清洁的食等传染疾病导致的发烧感冒，这样是会使得肠胃

香菜能和黄瓜一起吃吗不建议一起吃。香菜中含有丰富的维生素C，黄瓜中存着维生素C的分解酶，因此不建议香菜和黄瓜一起食用，会使维生素C的含量遭到破坏，导致黄瓜和香菜的营养成分流失。香菜不能和什么一起吃1、猪肉香菜性温，猪肉是可以生痰的食物，如果两者一起食用，会引起湿热加重且伴有生痰的效果。2、动物肝脏香菜中的维生素C含量比较丰富，动物肝脏中含有较多的铜、铁离子，如果一起食用会导致香菜中的维生素C氧化，从而会让香菜和肝脏的营养价值降低。3、药物香菜不能和维生素K一起食用，所以如果吃了含有维生素K的药物再食用香菜的话会给身体带来不适感。黄瓜不能和什么一起吃1、卷心菜黄瓜和卷心菜不建议一起食

菠萝和豆腐能一起吃吗可以一起吃。菠萝味甘酸，性平，归肾、胃经，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶、钾等物质；而豆腐味甘，性凉，归肺、胃经，含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷等营养物质，两种食物同食，在性味以及营养成分上均无相克冲突，可放心搭配同吃。菠萝豆腐一起吃有什么好处1、增进食欲菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。2、利尿消肿菠萝水分含量多，且有大量的钾、钙以及糖分，可以起到利尿消肿的功效，适合高血压、肾炎水肿以及咳嗽多痰者食用。3、强壮骨骼豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块豆腐可以满足一个人一天对

香菜可以和鱼一起吃吗首先香菜是可以和鱼一起吃的，香菜性温、味辛，含有丰富的维生素、蛋白质及一些微量元素，特别是其辛香的气味，能起到很好的去腥味、提鲜的功效。鱼味甘、性平，含有丰富的维生素、蛋白质等，香菜和鱼的营养元素含量不冲突，结合食用反而能更好的为人体补充营养。香菜和鱼一起吃的好处1、去腥味鱼是一种营养元素含量很丰富的食材，但是它也有一种比较特殊的气味就是鱼腥味，让人难以下咽。香菜中含有特殊的挥发性芳香，和鱼一起吃能很好的去除鱼腥味，让鱼的口感更好。2、助消化鱼肉的营养价值比较高，是比较优质的蛋白，香菜中的纤维素含量比较丰富，能很好的促进肠胃的蠕动，与鱼肉搭配食用能起到很好的助消化的作用。香菜和鱼怎么一起吃1、

香菜可以和洋葱一起吃吗可以。香菜中含有丰富的营养物质，具有很浓郁的气味，具有很好的杀菌消炎的功效;洋葱中的维生素、碳水化合物及膳食纤维等含量比较丰富，还有部分比较稀有的矿物质元素，可以说是一种营养价值很高的食材。这两者的营养物质及食物性质都处于不相克的状态，所以香菜和洋葱可以一起食用。洋葱和香菜吃多少合适香菜15克左右，洋葱一两个。洋葱是带有辛辣的食物，如果过量的食用会对肠胃产生刺激，严重的可能会带来不好症状。香菜是属于温热的食材，如果吃的多了会损耗人的精气神，而且还很容易出现消化不良的现象。所以在吃洋葱和香菜的时候要注意量，一般来说香菜用量15g左右，洋葱的话一两个就差不多了。香菜和洋葱的吃法1、首先将洋葱清洗干净后切

香菜和芹菜可以一起吃吗可以。香菜和芹菜是可以一起吃的，这两者是没有什么冲突的，所以无需担心。只不过，我们将两者放在一起的时候，首先需要将芹菜炒熟了，再加入香菜。但是这并不意味着，芹菜就没有其它食物的禁忌了，比如芹菜是不能和虾一起吃的，也不能和海米一起吃，醋也是不行的等等其它的食物。香菜和芹菜怎么炒1、首先我们需要将香菜处理好，将它的尾巴去除掉，再将它枯黄的叶子摘除掉，随后将它洗净。2、随后将芹菜的根部去除掉，叶子全部去除掉，将它放入清水中仔细的清洗，因为芹菜上很容易沾染泥土，也不容易清洗，需要多清洗几次。3、接着将豆腐干也进行冲洗下。4、随后将芹菜沥干了，切成一段一段的，香菜也直接切成段即可。豆腐干也是如此。5

月子期间吃香菜回奶吗吃香菜是不会回奶的。香菜的味道有点辛，但属于温性，肠胃虚寒的人食用可以缓解症状，但是香菜却不存在催奶的功效。另外体质热的人最好不要食用，因为香菜本身会损伤人的气血，加快体内出汗。香菜回奶还是下奶香菜可以下奶。香菜是催奶的，所以妈妈们完全可以放心食用。当奶水不够的时候，在煮鱼汤时就可以放入适量的香菜，从而有足够的奶水喂养宝宝。香菜不仅有下奶的作用，还对人体健康有帮助。吃香菜的注意事项1、因为香菜在我们的生活中都是被当作调味料的，所以在做汤的时候就可以添加，从而刺激我们的食欲。因为香菜中的精油含量很丰富，所以千万不能大量食用，每次食用量不能超过30克，适量吃才利于身体的健康。2、香菜离开土壤之后，

香菜变黄了还能吃吗腐烂、发黄的香菜不要食用,因为这样的香菜已没有了香气,根本没有上述作用,而且可能会产生毒素。香菜怎么吃比较好1、将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。2、将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。3、锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油。4、原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀。5、最后勾芡、淋油,出锅装盘即成。香菜的功效1、做汤的时候加上香菜可增加汤的清香,拌凉菜时加上香菜可提味,香菜可谓是提味首选。2、香菜具有促进周围血液循环的作用,体质偏寒者适当吃点香菜还可以改善手脚发凉的症状。3

香菜能和黄瓜一起吃吗不建议一起吃。香菜中含有丰富的维生素C，黄瓜中存着维生素C的分解酶，因此不建议香菜和黄瓜一起食用，会使维生素C的含量遭到破坏，导致黄瓜和香菜的营养成分流失。香菜不能和什么一起吃1、猪肉香菜性温，猪肉是可以生痰的食物，如果两者一起食用，会引起湿热加重且伴有生痰的效果。2、动物肝脏香菜中的维生素C含量比较丰富，动物肝脏中含有较多的铜、铁离子，如果一起食用会导致香菜中的维生素C氧化，从而会让香菜和肝脏的营养价值降低。3、药物香菜不能和维生素K一起食用，所以如果吃了含有维生素K的药物再食用香菜的话会给身体带来不适感。黄瓜不能和什么一起吃1、卷心菜黄瓜和卷心菜不建议一起食