帆布鞋之家

芋头和什么搭配吃最好1、芋头椰汁西米露材料：芋头400克，西谷米100克，椰汁250毫升，水3000毫升，白砂糖150克。做法1.芋头削皮洗净，切成长和宽大小适和的块状后，备用。2.取一钢锅，先将1000毫升的水以大火煮至滚沸，再放入作法1的芋头块，以小火续煮约15分钟后，捞出芋头块放凉，备用。3.西谷米放入作法2的锅中，以小火煮至外表呈半透明时，熄火，将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时，捞出沥干水份，再以冷水沖至西谷米变凉为止。4.将其余2000毫升的水煮至滚沸，先加入白砂糖，再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁，煮至水再度滚沸即可。2、牛腩煲芋头材料：牛肉500克，芋头1000克，盐、鸡精、葱花适量。