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红豆薏仁可以泡两天吗一般泡2-3小时即可。红豆和薏仁提前用清水泡好，不能泡太久，以免变味变质，然后将泡好的材料直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效，同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦。红豆薏米要炒吗建议薏米先炒再煮。生薏米性寒，炒制薏米的目的是为减轻薏米的寒性使其更平和，更有利于肠胃的吸收。如果直接食用则会伤脾，脾是负责运化水湿的，脾伤了则水湿更加挥发不出去，食用反而会导致湿气更重。比如有的人比较容易拉肚子，知道薏米能治疗脾虚泄泻，经常煮薏米汤喝，却不见疗效，这是因为用的生薏米性偏凉。因此薏米在煲粥前一定先要炒熟。

煮薏米粥要放多少水根据自己的喜好而定。煮薏米粥放的水量可以根据食材的多少以及自己的喜好而定，这个并没有硬性要求，放多一点或少一点都没有什么关系，不要糊锅就好，一般薏米吸水不多，所以放的水也不需要太多，建议放水量高过食材的5-6厘米左右即可；喜欢喝稠粥的可以少放一些，喜欢稀粥的可以多放一点，但是也要注意不宜过稠或过稀，否则会影响薏米粥的口感。薏米粥要煮多久1-2小时不等。薏米粥煮的时间与食材多少、是否提前浸泡、煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，因为薏米的质地比较坚硬，所以煮的时间会比较长，而食材越多，越难煮熟；提前浸泡过的薏米比直接煮的薏米更容易烂；用高压锅煮花的时间会比普通砂锅短很多，一般情况下，薏米煮粥大多需要1-2小时不等，具体可