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玉米可以和红薯一块吃吗红薯玉米可以一起吃。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20%。有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。它们一起吃不会有不良反应。红薯玉米怎么一起煮准备材料：红薯300克，玉米粒100克，糯米粉适量1、红薯切片状蒸熟备用。2、蒸好的红薯捣成泥备用。3、在红薯泥中加入糯米粉和玉米粒拌匀。4、分成一个个小剂子揉圆。