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10月09日

冰糖梨里的冰糖可以用白糖么 冰糖雪梨用白糖好还是冰糖好

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冰糖梨里的冰糖可以用白糖么 冰糖雪梨用白糖好还是冰糖好

冰糖梨里的冰糖可以用白糖么可以用白糖,但止咳化痰的效果会降低,且口感也会差一些,所以最好用冰糖。白糖性平,而冰糖性凉,且冰糖有润肺、清肺热的功效,用它和雪梨一起熬制止咳梨水,止咳化痰效果会更好。冰糖雪梨用白糖好还是冰糖好建议用冰糖。白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。白糖性平,纯度较高;冰糖则是糖的结晶。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。所以熬冰糖雪梨放冰糖最适宜,冰糖具有润肺、止咳、清痰、去

10月09日

绿豆汤放白糖还是冰糖 绿豆汤放什么糖最好

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绿豆汤放白糖还是冰糖 绿豆汤放什么糖最好

绿豆汤放白糖还是冰糖绿豆汤放冰糖。冰糖味道才是最好的,不会有其他的味道,冰糖相对于来说也健康一些。糖放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,如果想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间。绿豆汤放什么糖最好建议放冰糖会更好。煮绿豆汤放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,煮的汤会很粘!放的过晚,只有汤有甜味,而豆子却没甜味,所以要等水开后就放糖。绿豆汤放冰箱能放几天如果绿豆汤放在室温下过夜了,由于夏季环境中温度较高,空气中菌类存在广泛,这种绿豆汤几乎已经变质,是不适合食用的,尤其是三伏天,汤类食物变质快,过夜的绿豆汤甚至直接变味。绿豆汤在煮熟之后,可在室温下微微降温后即可用保鲜膜

10月09日

白糖能用来炒糖色吗 炒糖色冰糖还还是白糖

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白糖能用来炒糖色吗 炒糖色冰糖还还是白糖

白糖能用来炒糖色吗可以。没有冰糖用白糖也是白糖炒的糖色颜色会比冰糖炒出来的深,甜味也会比冰糖炒出来的重,所以它比较适合红烧肉、红烧鱼、宫保鸡丁、卤菜等系列的深色菜肴,不仅可以使食材的颜色更好看,也会使菜肴味道更丰富,用白糖炒糖色最适合用油炒法。炒糖色冰糖还还是白糖糖色的主要用料是冰糖。当然白糖也可以,但没有冰糖好,大概是因为冰糖黏性或胶性较强的缘故。在炼糖色时,可用油,亦可用水,由于油传热快,且有“炸”的作用,所以用油较优,虽然是用油,但亦无须担心糖色会油腻,因为在炼制的过程中,糖与油已经发生了中和反应了。在炼制过程中,最担心反而是温度的问题,因为温度过高,一来会令冰糖过速焦化,产生大量泡沫,这些泡沫再遇高温,就会焦化变苦,所以在油放入热锅后

10月09日

电饭煲蛋糕多少分钟 电饭锅蛋糕用什么模式

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电饭煲蛋糕多少分钟 电饭锅蛋糕用什么模式

电饭煲蛋糕多少分钟一般建议20-30分钟。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲小盆制作的美食,其操作简单,适合制作,主要材料有面粉、鸡蛋、白砂糖等,一般情况下,用电饭煲做蛋糕煮20-30分钟即可,若时间过长的话,蛋糕流失的营养和水分过多,其外观干瘪、口感较硬,若时间过短的话,蛋糕并没有完全熟,不宜食用,以免对自身健康不利,具体时间随着蛋糕状态来调整。电饭锅蛋糕用什么模式建议用煮饭模式。一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式,这时我们可以选择煮饭模式,具体的做法如下:1、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油适量。2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别加入白砂糖、低筋面粉搅拌均匀。3、然后将蛋清混合液分3次加入蛋黄中,搅拌至无颗粒状

10月09日

电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做

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电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗 电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做

电饭煲蛋糕不放牛奶可以吗可以。制作蛋糕的主要食材是鸡蛋和面粉,而牛奶只是作为一种辅料,用来提高蛋糕的味道和鲜味的,并不是必需品,只是加一些牛奶之后味道会更好一些,所以电饭煲蛋糕是可以不加牛奶的。电饭煲蛋糕不加牛奶怎么做材料:鸡蛋、面粉、白糖、电饭煲、油。做法:1、先将鸡蛋打散,进行蛋清蛋黄分离。2、然后往鸡蛋清中加适量的白糖,用打蛋器将其打出奶油泡沫。3、再往蛋黄里加适量白糖、面粉、搅拌至顺滑无颗粒。4、之后电饭锅预热几分钟,抹上点儿油。5、随后倒入蛋糕糊,震几下让大气泡都浮出来,按下煮饭,用湿帕子盖住出气口。6、最后待其熟,保温几分钟即可。电饭煲蛋糕没牛奶可以加水吗可以。

10月09日

电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗 电饭煲蛋糕用花生油可以吗

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电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗 电饭煲蛋糕用花生油可以吗

电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗可以不放油。电饭煲蛋糕里面放油第一个原因是为了防止蛋糕沾在锅壁上,第二个原因是为了增加蛋糕的风味,让蛋糕更好吃,因为油有消泡的作用,这样做出来的蛋糕不会太空心,也不会干硬。若是不放油,蛋糕还是可以煮熟,只是口感没有那么好了,还会造成粘锅,造成浪费。电饭煲蛋糕用花生油可以吗可以,只是口感会不一样。做电饭煲蛋糕其实并没有规定必须要用什么油,可以放玉米油、色拉油也可以放花生油或是其他油,但是放花生油可能蒸出来的蛋糕会有一股花生的气味,只要能接受这样的味道放花生油也是可以的。电饭煲蛋糕怎样才蓬松材料:鸡蛋6-7个、白砂糖30g、植物油40g、低筋面粉100g、白醋适量。1、将蛋黄和蛋清分开,分

10月09日

泡打粉和白糖一起发面可以吗 白糖泡打粉和面粉可同时放吗

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泡打粉和白糖一起发面可以吗 白糖泡打粉和面粉可同时放吗

泡打粉和白糖一起发面可以吗可以。泡打粉和白糖一起是可以的,可以起到辅助发面的效果的。泡打粉又称之为发酵粉,一般是用于制作蛋糕或者西点等食物的,是一种化学膨松剂,可以加入到面团中一起发面,加入泡打粉可以使得面团快速的发酵,而白糖加入到面团中,可以加速酵母的活性发挥,从而使得面团的发酵速度更快,所以泡打粉和白糖不仅可以加入面团中,而且还可以帮助面团快速发酵,使得面团的口感更好。但是也需要注意的是泡打粉和白糖都不宜放得过多,否则可能会影响到面团的口感和味道。白糖泡打粉和面粉可同时放吗可以。白糖和泡打粉是可以同时放的,也不需要有先后顺序,并不会影响到发面的结果,只需要注意用量即可。白糖和泡打粉主要是起到的是辅助作用,主要起到发酵作用是酵母,所以前提是

10月09日

电饭煲蛋糕材料有哪些 电饭煲没有蛋糕键按哪个

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电饭煲蛋糕材料有哪些 电饭煲没有蛋糕键按哪个

电饭煲蛋糕材料有哪些制作一个蓬松香软的电饭煲蛋糕,其所需材料有:1.电饭煲一个。2.小盆两个(无水无油)。3.手动(电动)打蛋器一个。4.新鲜鸡蛋5个。5.低筋面粉或蛋糕粉80-100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉)。6.白糖50克。7.白醋2滴(或柠檬汁)。8.香草糖和柠檬油适量(没有的可以不放)。9.玉米油或植物油45毫升,约1勺(如果是不粘锅电饭煲可以不放)。10.牛奶60毫升。11.盐2克。电饭煲没有蛋糕键按哪个按煮饭键。如果电饭锅上没有蒸蛋糕的键,可以直接按煮饭的键也是可以完成蒸蛋糕的,具体做法为:1、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有

10月09日

电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度 电饭煲蛋糕蛋清打不发可以做蛋糕吗

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电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度 电饭煲蛋糕蛋清打不发可以做蛋糕吗

电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度九分发。制作电饭煲蛋糕的话,其蛋清必须要打到九分发,也就是在烘焙的专业术语中的硬性发泡,而我们常说的九分发是蛋清可以拉出直立的蛋白尖,并且不会弯曲,九分发也是比较好判断。但是在蛋白打发的过程中,其打发的程度也是有步骤的,并不能直接高速打发,最好是先用打蛋器低速打发蛋白,打至轻微有纹路。然后再高速打发蛋白,将蛋白打发到比较硬的状态,拉起打蛋头,可以拉出蛋白尖,但蛋白尖会很快弯曲,这时候蛋白已经打发到七分发,也就是湿性发泡的状态。然后再继续高速打发,打到拉出直立的蛋白尖,并且不会弯曲的九分发就可以了,这样的蛋白就算制作完成了,可以用来拌入面糊中了。电饭煲蛋糕蛋清打不发可以做蛋糕吗可以。电饭煲蛋糕蛋

10月09日

冰糖雪梨可以用白糖代替吗 白糖煮梨水止咳吗

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冰糖雪梨可以用白糖代替吗 白糖煮梨水止咳吗

冰糖雪梨可以用白糖代替吗可以。从制作工艺上来看,冰糖是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,其前身就是白砂糖,都属于蔗糖的范畴,因此冰糖和白糖,这两者在营养成分上并无区别,其调味的话,在口感上的差别也不大,是可以互相替换食用的。白糖煮梨水止咳吗有一定的缓解止咳作用。虽然将冰糖替换成了白糖,但冰糖雪梨止咳效用最为关键的食材来自于梨,从中医的角度上来看,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用,可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症,因此白糖煮梨水也是有止咳作用的。白糖梨水的做法材料:雪花梨1个,白糖适量,银耳20g

10月09日

白糖洗脸的功效与作用 白糖洗脸怎么洗

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白糖洗脸的功效与作用 白糖洗脸怎么洗

白嫩皮肤白糖洗脸的时候,白糖中含有丰富的维生素,其中维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养成分物质,而这些营养成分物质具有非常强劲的美白作用,经常用来洗脸可以帮助嫩白人体的皮肤,是人体皮肤光滑具有光泽。抗衰老白糖洗脸还具有一定抗衰老的作用,因为研究者们在白糖中发现了一种名字叫做“糖蜜”的多糖成分,而这种“蜜糖”具有很强的抗氧化功能,用来洗脸,可以在一定程度上帮助延缓人体肌肤的衰老,具有一定抗衰老作用。去除痘印白糖洗脸时里面主要的物质就是糖分,而糖分中含有很多营养物质,这些物质对于人体的皮肤有着很好的滋养作用,其次对于伤口的愈合效果比较明显,所以长期使用白糖洗脸,可以在一定程度上有效的去除脸上的痘印。去角质暗疮白糖

10月09日

蒜和白糖煮水喝的功效 蒜和白糖煮水的正确方法

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蒜和白糖煮水喝的功效 蒜和白糖煮水的正确方法

美容养颜大蒜中含有大蒜素、维生素C、矿物质等营养成分,而白糖中含有糖类、糖水化合物、钙等营养成分,两者一起煮水食用,能够促进皮肤血液循环,对于皮肤的老化角质层有所去除,还能在一定程度上增加皮肤弹性,可起到美容养颜、抗衰老的功效,对脸部褶皱、暗斑、发黄情况有所缓解。止咳从中医的角度来说,大蒜性温,味辛,具有发汗、促进血液循环的作用,和白糖一起煮水喝,不仅能够缓解大蒜的辛辣味道,还能对风寒导致的咳嗽等感冒情况有所缓解,另外,大蒜中含有丰富的大蒜素,具有较强的广谱杀菌作用,对于细菌性感冒也有一定的作用,但是需要注意,对于风热、病毒性感冒引起的咳嗽、发热等情况,是没有很大效果的,还需要前往专业医院进行治疗。预防口臭人体出现口臭的情况,大部分是因

10月09日

白糖煮梨水止咳吗 怎样煮梨水止咳效果好

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白糖煮梨水止咳吗 怎样煮梨水止咳效果好

白糖煮梨水止咳吗白糖煮梨水是可以缓解咳嗽的。梨的水分含量很高,含有多种维生素和纤维素,既可以生吃,也可蒸煮后进食。不仅如此,梨还有润肺、化痰、止咳等功效,可补充人体的所需要的营养。白糖的功效是润肺生津、清热燥湿、化痰止咳,也是可以用来缓解咳嗽的,二者不会产生冲突。因此,在煮梨水的时候加入适量的白糖,是可以用来缓解咳嗽的症状的。怎样煮梨水止咳效果好煮梨水之前要挑选好梨,可以选择口感好且含水量高的雪梨,这样可以保住梨水的量,喝起来口感也会比较好。具体步骤如下:1、把梨洗干净,然后把果核去除。梨皮中含有丰富的营养成分,一般不建议将其去除,但若是不喜欢吃皮或者想让口感更好的话,也是可以去皮的。有的时候也可以加入适量的白糖或者冰

10月09日

蒸鸡蛋羹可以放糖吗 蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗

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蒸鸡蛋羹可以放糖吗 蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗

蒸鸡蛋羹可以放糖吗可以适量加入。做鸡蛋羹时,一般是加入盐、生抽的调味品,其实蒸鸡蛋放糖也是可以的,并不会有很大影响,而且鸡蛋羹中加入适量的糖,能够为鸡蛋增添一定的甜份,这样做出的鸡蛋羹深受小孩的喜爱,但是不宜过多,因为吃太多的糖对牙齿健康会有影响,严重可能会出现虫牙、牙疼等情况,一般建议放一勺糖即可。蒸鸡蛋羹可以加蜂蜜吗可以。蒸鸡蛋羹时,可以加入适量的蜂蜜,并不会有相互反应,而且蜂蜜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分,具有润肠通便、美容养颜、抗衰老等功效,适量食用对自身健康有一定好处,但是需要注意,刚蒸完的鸡蛋温度过高,不宜马上加入蜂蜜,饮放凉至60℃以下,以免对蜂蜜中的营养成分有所破坏。白糖蒸鸡蛋的做法白糖蒸

10月09日

糖醋排骨醋放多了怎么补救 糖醋排骨不够甜怎么补救

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糖醋排骨醋放多了怎么补救 糖醋排骨不够甜怎么补救

糖醋排骨醋放多了怎么补救1.加白糖糖醋排骨醋放多了,加白糖是解决的最佳办法,加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味,还能使菜的味道变得很好。2.加小苏打醋排骨醋放多了,还可以利用食用小苏打,中和酸味,一般根据酸甜排骨的量酌情加2-3g的食用小苏打即可,不宜多加。糖醋排骨不够甜怎么补救如果糖醋排骨不够甜,可以再浇上一些糖醋汁,增添滋味。做法:可以准备一个里面加入白醋,白醋加热之后,里面再加入白糖,白糖和醋比例为1:1,然后用小火熬制,等待白糖融化的时候,关掉火候,然后将糖醋汁倒入炸好的排骨上面,搅拌均匀之后就可以了。糖醋排骨用米醋还是陈醋推荐用米醋。米醋是用大米酿造的,除了酸味还有一点点甜味,适合拿来做糖醋

10月09日

银耳汤放白糖行吗 银耳汤该不该放桂圆

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银耳汤放白糖行吗 银耳汤该不该放桂圆

银耳汤放白糖行吗可以。银耳汤味甘性平,含有大量的维生素、蛋白质、胶质以及纤维素等营养成分物质,而白糖主要是由甘蔗和甜菜榨制而成的,是生活中主要的一种调味品,和银耳汤一起食用并不会对人体的健康造成伤害,所以银耳汤是可以放白糖的。银耳汤该不该放桂圆主要根据自己的喜好而定。在做银耳汤的时候,很多人会纠结要不要放桂圆,但其实不需要这么纠结,银耳汤和桂圆是可以一起食用的,两者时间并不存在相克的成分,一起食用具有一定益气补血、安神定志以及强精补肾的作用,对人体的健康具有好处,但考虑到每个人的喜好不一样,有些人会不喜欢吃桂圆,所以银耳汤放不放桂圆,可以根据自身的喜好而定。银耳汤的禁忌是什么经期女性慎食虽然说银耳汤的由于价值比较

09月14日

糖醋排骨冰糖可以用白糖代替吗 糖醋排骨白糖炒苦了怎么办

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糖醋排骨冰糖可以用白糖代替吗 糖醋排骨白糖炒苦了怎么办

糖醋排骨冰糖可以用白糖代替吗可以。糖醋排骨的冰糖是可以用白糖代替的,白糖和冰糖一样,都是属于甜味剂,只是在质地和味道上有所不一样,但是同样也是可以制作出糖醋排骨的。冰糖本身就是通过白砂糖煎制而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,所以冰糖和白糖相互代替没有问题。只是冰糖的味道会要比白糖的甜度更高,口感也会比白糖更加的醇厚,上色度也会比白糖好,制作出来的糖醋排骨会要醇厚好看一些。而白糖制作出来的糖醋排骨则会要比冰糖的味道清淡一些,口感也会绵软一点,更加适合于不喜欢太甜的人群。糖醋排骨白糖炒苦了怎么办用白糖制作糖醋排骨相对来说是比较难以把控的,因为白糖比较细小的一点,在熬制的过程

09月14日

熬草莓酱放冰糖好白糖好 熬草莓酱可以不放糖吗

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熬草莓酱放冰糖好白糖好 熬草莓酱可以不放糖吗

熬草莓酱放冰糖好白糖好都可以。在做草莓酱的时候,冰糖和白糖都可以放,因为无论是冰糖还是白糖,都具有很好的甜味以及粘稠性,可以与草莓很好的融合,但由于冰糖可以随着草莓的煮制而融化,粘稠性较白糖高,因此生活中大多数人喜欢用冰糖,但冰糖和白糖都可以使用。熬草莓酱可以不放糖吗可以。熬草莓酱之所以要放糖,主要是为了调味,增加草莓酱的口感,但要是不喜欢太甜,草莓本身也含有一定的糖分,那么这时候也是可以不放糖的,并不会对草莓酱的营养价值造成影响,所以熬草莓酱是可以不用放糖的。熬草莓酱为什么要放柠檬主要有以下原因。柠檬中含有大量的柠檬酸,加入草莓中可以很好的帮助草莓酱凝固成型,有利于草莓酱装瓶以及食用;其次柠檬气味清新,味道酸,

09月14日

草莓酱可以用蜂蜜做吗 做草莓酱用冰糖好还是白糖好

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草莓酱可以用蜂蜜做吗 做草莓酱用冰糖好还是白糖好

草莓酱可以用蜂蜜做吗做草莓酱是可以放蜂蜜的。草莓酱是用新鲜的草莓为原材料,再加上冰糖、蜂蜜、柠檬等食材通过熬制、罐装制成的,味道香甜,富含糖分、纤维素、多种维生素和矿物质,营养价值很高,不仅能够补充营养和提供能量,也是欧美地区不可缺少的一种食物。做草莓酱用冰糖好还是白糖好都可以。白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的;冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的,它们的化学成份都是蔗糖。在做草莓酱的时候,冰糖和白糖都可以放,因为无论是冰糖还是白糖,都具有很好的甜味以及粘稠性,可以与草莓很好的融合。但由于冰糖可以随着草莓的煮制而融化,粘稠性较白糖高,因此生活中大多数人喜欢

09月14日

草莓酱用冰糖还是白糖 果酱为什么要趁热装瓶

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草莓酱用冰糖还是白糖 果酱为什么要趁热装瓶

草莓酱用冰糖还是白糖都可以,但是冰糖会更好。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的;冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。二者都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴,化学成份都是蔗糖。而在做草莓酱的时候,冰糖和白糖都可以放,因为无论是冰糖还是白糖,都具有很好的甜味以及粘稠性,可以与草莓很好的融合。但由于冰糖可以随着草莓的煮制而融化,粘稠性比白糖要高,所以制作草莓酱时大多数人喜欢用冰糖。草莓酱要熬整多长时间一般熬半小时以上,具体根据实际情况而定。草莓酱一般来说是需要小火长时间慢慢熬煮的,要熬煮半个小时以上才能够熬煮完毕,因为草莓酱需要将草莓熬煮比较软烂,冰糖能够和草莓充分的融合,这样的草莓酱才算是制作完毕,可以长

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