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电饭煲蒸小米为什么一直糊水放的要合适，时间长点。小米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。锅里添水烧至开锅后，放入小米，开锅后火调至中火，要看好了不要漫出来，一般小米熬15钟左右就开始发粘了，然后再小火五分钟。时间上自己可以调控，时间越长越粘，一般小米半个小时就已经很黏了。电饭锅焖小米饭怎么做1、小米用水冲洗一下，不要过度洗。2、把小米放电饭锅里，水刚刚过小米一点点，自己观察，关键是不要一次放够，那样用电饭锅做小米饭，小米会煮到锅盖上。3、电饭锅工作十分钟后，打开锅盖，再加一些水，再煮。十分钟后，关掉煮饭功能。保温一会儿就好。电饭煲煮小米粥的方法1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右2