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冰糖炖柠檬要怎么储存冰箱冷藏最好。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响，经过蜂蜜腌制的柠檬，保存时间会更长一点，将腌制好的冰糖柠檬放入冰箱低温密封保存，会延长柠檬的保质期，需要注意的是，取用蜂蜜柠檬的时候，要用无水无油的工具，腌制时用的刀具，容器等都经过消毒，否则会影响保存时间。4个柠檬放多少冰糖炖柠檬与冰糖的比例为1:1，以重量计算，4个柠檬大约500克左右，需放500克冰糖。1、柠檬洗净，用盐清洗表皮，擦干备用，另备黄冰糖。（柠檬、冰糖的比列1:1）2、柠檬切成薄片，去籽。3、准备一个干净的炖锅，放进切好的柠檬片，均匀的铺上冰糖，隔